在家也能吃烤鱼？诸葛传奇烤鱼，连锅一起送到家

自从有了孩子，再也没跟媳妇有过二人世界，偶尔也会出去吃个饭，那也是办事的空挡吃个快餐了事。上周末，把儿子送去老人家里玩，我跟媳妇回家收拾屋子，难得有个二人世界，准备来点不一样的。翻遍了外卖，想遍了大江南北，终于找到了一家烤鱼外卖店。其实，也是朋友推荐过的，想要尝试一下。

店名：诸葛传奇烤鱼（青岛店）

1、诸葛传奇烤鱼李沧直营店

地址：青岛市李沧区铂金酒店（李村步行街店）

2、诸葛传奇烤鱼（浮山后店）

地址：青岛市市北区富源三路1-13号

3、诸葛传奇烤鱼（科技街店）

地址：青岛市乐陵路79号

烤鱼品种有很多，据说清江鱼鱼刺比较少，所以，我们选了清江鱼。烤鱼口味也不少：香辣、泡椒（中辣）、酸菜（中辣）、荔枝（微辣）、麻辣（超辣），我们选择了酱香味（微微辣）。

价格：118元

套餐包含：两瓶饮料、清江鱼、蔬菜、两份米饭

两瓶饮料、烤鱼包裹

锡纸包装的烤鱼

★开包之后，锡纸破了一点，还好，没有太大问题。

各种材料

★家把什真不少，这一个套餐，带锅带架子的，还有菜品和米饭。

酒精和隔热垫

★两个酒精炉，隔热垫是个搪瓷的。

酱汤包

★我们要的是酱香味的，有一点淡淡的辣味。

菜品

★藕片、人造蟹肉、金针菇、千页豆腐。菜品是洗过的，比较干净。但是，有一个问题，酒精炉的火量不大，想要煮开这一锅鱼，煮熟这些菜品，有一些费劲。藕片和人造蟹肉都比较吃火，需要大火使劲煮。小酒精炉不容易煮熟这些菜品。如果换成一些绿叶菜，或者生熟都能吃的菜品，更容易入口一点。

筷子

清江鱼

★这是一条清江鱼，一切两半，鱼很大，2人吃不了。3-4人足够。盛鱼的盘子是铝的，传热比较快，也是连带菜品一起送来的。

★把菜品倒在鱼上面，显得有点多，比盘子边高出不少，尽量铺匀一些，才好往里倒酱汤。

★倒出酱包才发现，原来这所谓的酱香调料包就是豆掰酱，加入一点点辣酱。虽然跟我想的有一点出入，但是，豆掰酱也有一丝扑鼻的豆香。酱汤确实不少，能覆盖整个鱼盘子和菜品。

撒完酱汤包

点火喽

★包装里配有一盒火柴，用火柴点燃小炉子。盘子上面的锡纸垫在桌子上，可以防止崩星的汤水或者火滴掉在桌子上，比较干净。刚开始以为借阅一个小炉子，后来发现火焰比较小，又点上一个。不过，盘子传热还不错，两个也就足够了。

★点火的时候，不停的翻腾一下菜品，保证菜品都浸在汤里，受热均匀。还是那句话，相对于盘子来说，菜品有点多，如果不搅和，可能漫不过来。

香喷喷出炉

★煮了一会，热气腾腾，鱼是熟的，受热即可，菜品还好，不停翻腾，多煮一会也可以。

热气腾腾

藕片

人造蟹肉

千页豆腐

★豆腐类比较耐煮，建议多煮一会，或者留着晚上那顿再吃。其实，如果想要简单一点，可以把所有东西都扔锅里煮，煤气灶上火焰比较旺，煮起来轻松一些。煮完了再倒到盘子里吃。

鱼肉

★清江鱼鱼肉比较嫩，鱼刺比较少，像我这种懒得挑刺，也不会挑刺的人，吃起来比较简单。

笋片

拍照的功夫，菜品已经被吃完了。鱼也剩了没多少了。一人一瓶可乐，一瓶雪碧，米饭已经见底了。中午饭，我跟媳妇俩人都没吃完，晚上接着热了热，继续吃。整整两顿饭吃完。重要的是，豆掰酱加上辣酱的感觉，辣度刚刚好。值得回味。