儿子就馋这素菜,每周吃两次还不够,金黄酥脆营养高,上桌准光盘

2019-11-20 21:00:00 29点赞 289收藏 44评论


儿子就馋这素菜,每周吃两次还不够,金黄酥脆营养高,上桌准光盘


金针菇中含有丰富的锌,可以促进孩子的智力发育,达到健脑的功效,另外金针菇中钾的含量较高,可以维护肝脏,经常吃金针菇可以提高自身免疫力。金针菇中含有大量的纤维素,可以促进肠蠕动,经常便秘的老年人可以经常食用金针菇!


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金针菇炸着吃,比炒着吃,好吃百倍,酥脆不塞牙,越吃越香,孩子每次都会上瘾,很多人炸的金针菇不够酥脆,是因为方法不对,一定要先把根部炸一会儿,再把整个金针菇都放油锅里炸酥脆,直接都放锅里炸金针菇,根部不容易炸酥,学会这个做法,孩子三天不吃就馋,喜欢的朋友赶快试试吧!


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椒盐金针菇

所需食材:金针菇1把、鸡蛋3个、淀粉适量、椒盐适量、盐适量

制作方法:

1、准备食材,金针菇切掉根部,掰成小朵,鸡蛋打入碗中备用


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2、鸡蛋中加入盐和椒盐,搅拌均匀


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3、再加入淀粉,搅拌成糊状,可以裹满金针菇即可


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4、把一朵金针菇裹满面糊


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5、锅中油温五成热,用筷子夹好金针菇,根部先放入油锅中炸


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6、根部变硬后,可以松开筷子,全部放锅中,炸至全部金黄酥脆即可


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今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!


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