广东拆迁户大爷,10年前“土埋”藏了8箱茅台,如今酒咋样了?
导语:广东拆迁户大爷,10年前“土埋”藏了8箱茅台,如今酒咋样了?
老话说:酒是精神粮,越喝越健康。
广东的李大爷,便是一位饮酒爱好者,每天不喝点酒,便觉得少了点啥,睡不着觉。
并且李大爷家住猎德,正好赶上2007年的拆迁改造,一下子暴富的李大爷,很快便享受起了生活。
那时候,恰逢“老酒”热潮,眼馋的李大爷不舍得花几十、上百倍的价格去买老酒,便“自藏”了8箱茅台。
这一藏便是10年,李大爷早给忘了这茬,要不是几位老友一起喝酒,恰巧提到,指不定啥时候才能记起来。
这一提起老酒,让李大爷和几位老友十分好奇,10年过去了,现在这酒咋样了?
完了一商量,几位老友便跟着李大爷一起去看老酒,结果这一看,其中一位行家老友便对着李大爷直呼:糊涂。
原来,李大爷竟把酒放在了自家的院子里,埋了10年。那位老友曾经是酿酒师傅,一眼便看出了这藏酒方式的不足,直言:
土埋藏酒,藏10瓶酒9瓶都得“坏”!
虽然白酒好喝的秘籍是“三分酿七分藏”,但若是藏不好,那即便藏得再久也是白搭。
李大爷的这种藏酒方式就是典型的例子,因为当他把酒取出后,真印证了行家老友的那句话,10瓶里9瓶都变质了,剩下那些也是跑酒跑的厉害,饮之无味。
但让李大爷疑惑的是,他这个土埋酒当时挺火的,很多人都是这样藏的,并且市场上也有很多商家出售这种酒,怎么到我这就出问题了呢?
土埋藏酒就是一场“骗局”!
后来行家老友指出:土埋酒起源于贵州的“女儿红”,但女儿红是黄酒,酿造工艺也比较特殊,并不适合用来贮藏白酒。甚至大部分黄酒,也都无法进行土埋贮藏。
但这些道理,普通人不知道,那么那些酿酒的厂家们还会不知道吗?
因此,当这种土埋酒出现的时候,便意味着一场“骗局”已经展开,对象便是那些不知真相的老百姓。
行家的劝诫!
所以,种种因素的影响下,李大爷的那位行家老友,并不推荐普通人自行藏酒,因为性价比不强,风险还高。
藏酒的正确方式
如果真的想要自行藏酒,一定要记住下面几个藏酒的 注意点:
第一:首先要确定自己要藏的酒,是否为纯粮酒。因为只有纯粮酒才能够长时间贮藏,然后建议选择50度以上的白酒。(如果是想要升值,那大牌白酒是首选)
第二:密封很重要。在进行贮藏前,要确定每一瓶酒都密封完好,可以选择用一层热缩膜进行包裹。
第三:选择贮藏地点。这个地方要通风、相对干燥、避光、温度在20度左右适宜。其次,贮藏过程中不要频繁摇晃酒瓶。
好了,今天就讲到这了,藏酒门道多,如果没把握,还是建议各位酒友不要碰。
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