历时一周,浅浅得打造了一个咖啡角

2022-11-09 21:53:52 9点赞 31收藏 13评论

所谓差生文具多,水平不行咱设备来凑啊!

百科Barsetto /百胜图V1双锅炉商用半自动咖啡机家用意式研磨一体机 米白色 0 点评0 原创1 好价0去购买查看详情

历时一周,浅浅得打造了一个咖啡角

历时一周,浅浅得打造了一个咖啡角

突然有一天晚上有了打造咖啡角的念头,整个人动力满满!说干就干!

1、咖啡柜:要弄咖啡角,先得有个柜子!家里已经有了餐边柜,只需要上柜就可以了。某猫上的成品柜要么只卖下柜,或只卖整体柜,尺寸还都不太合适。转战海鲜市场,终于找到一家福建的厂家,可以根据尺寸定做,为了稳固加了一个很厚的地板,还要了一大堆赠品。15天加工完成,中间这15天正好用来采购设备[偷笑R]这厂家特别负责任,我有天晚上突然想到磨豆机放不下,临时想改一下板间距,也帮我跟师傅沟通改好!

历时一周,浅浅得打造了一个咖啡角

2、咖啡机:作为主角,咖啡机占了预算的大头。家里本来有一台绿色的马克西姆,经典柜归经典,但是颜色太深和柜子不搭,海鲜市场血亏出掉[笑哭R]在一体式咖啡机和咖啡机+磨豆机之间抉择了很多天,本来都定了格米莱3018,还选了一台黑色的伽利略Q18,机器都到家了,发现太大了(就是前面让柜子改尺寸的由来)后来发现体积实在太大,不得已又是海鲜市场血亏出掉。格米莱功能强大,但是重金属风格太突兀了,这次忍住没有血亏!最终还是向一体机妥协,在一众一体机中纠结后,最终选择了百胜图V1,一来基本操作和马克西姆几乎一样,不存在学习适应成本,二来全金属机身+冲煮头的配置,以及预浸泡等强大辅助,对家用咖啡机来说确实绰绰有余了。这里也要感谢众多博主的介绍和解答。双十一活动第一天准时下单,居然和柜子同一天到,那天是折腾到了半夜三更!后来虽然有些波折,但是不影响V1是一台不错的家用一体机。

历时一周,浅浅得打造了一个咖啡角

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3、磨豆机:有了一体机按理说不应该考虑磨豆机了,但是作为从手冲过来的咖啡老白,还是想偶尔在周末体验一把手冲、摩卡等设备。谁料磨豆机比咖啡机还难选,从Q18到惠家ZD17N(这个主要是颜值),最后甚至为了体积妥协买了帝国黑鲨(结果是踩坑了)目前还没有满意的磨豆机,暂时先搁置,目前放了一台Hario的电磨豆机占个位置。

Q18体积太庞大了Q18体积太庞大了

历时一周,浅浅得打造了一个咖啡角

研磨效率很低,心急喝不了热咖啡研磨效率很低,心急喝不了热咖啡

3、其他咖啡器具:Hario手摇磨豆机(5年前买的,体验还是不错的,喝喝手冲足矣)Hario V60滤杯,一个塑料一个陶瓷,感觉陶瓷的体验更好,塑料的胜在便捷。Hario电动磨豆棒,配合磨豆机后买的,优点是省力,缺点是效率低,手还得一直扶着,反正不如我大力出奇迹[偷笑R]。轰炸机的摩卡壶,配了一个电陶炉,颜值在线,就是没成功过几次[笑哭R]总感觉有咖啡渣渣。手冲壶:Fellow的电控手冲壶,控温这点对手冲很友好。Hario不锈钢手冲壶,那个接水就能用,还能在电陶炉、明火上用,现在作为露营设备了。

历时一周,浅浅得打造了一个咖啡角

4、咖啡配件:作为@轰炸机炸咖啡 的死忠粉,家里从德龙玩具机就开始买轰炸机的配件了(51mm还真是小巧可爱[偷笑R])目前为止留下的轰炸机配件:忍者布粉器压粉锤套装(这个超级重!有质感!)Futa系列木手柄压粉锤、接粉杯1个、落粉杯(叮叮杯)1个、接粉环1个(买错了不是磁吸的,闲置了)今年双十一还买了feepie的底座套装(主要是为了体验定压压粉锤,布粉器还是新的[抠鼻R])顽固咖啡的透明接粉杯也买来玩玩,看着粉落下来还是挺治愈的)

历时一周,浅浅得打造了一个咖啡角

历时一周,浅浅得打造了一个咖啡角

5、电热水壶:平时要兼顾喝水,为了节省空间,买了@碧然德BRITA 的电热水壶,以前一直用的碧然德单加热的电热水壶,加热效率还可以,就是只有开水,预热还需要等待10秒左右。这台新的,操作简单,还能选择温度和出水量,3秒即出热水,冷水更是无需等待。其实还对比了飞利浦的净水器,可惜那玩意儿太大了,放弃[笑哭R]

6、奇奇怪怪小玩意儿:

星巴克杯子,星巴克每一季的新杯子基本都会入,家里都放不下了,柜子上方的小柜子原来就是用来放杯子的,现在真正属于“束之高阁”了。

Lulu猪农场系列冰箱贴,看着挺有趣,特别是猪尾巴还能当个小挂钩,我用来挂毛刷了 。

WACACO 的第一代手工咖啡机,出差露营神器,操作简便,可以压出很厚的油脂,很香!非常适合 Espresso爱好者!

WACACO 的mini称,颜值超高的迷你称,有计时功能,能兼顾手冲。

7、成本:上柜+底板1450,咖啡机双十一叠加优惠是4380,帝国磨豆机1200,净水机1680,teepie套装237,顽固接粉杯45,其他配件之前买的就先不算了。这次改装的总体费用是 8992,还算控制得不错吧,要是帝国的磨豆机能退,可能会考虑买一台 Niche Zero 或者Eureka的 One dose

8、遗憾:毕竟地方有限,无法像博主那样搞很大的阵仗,很多想要的功能无法实现,比如同时做手冲和意式就比较局促,粉渣盒比较占地方,换了粉渣抽屉但是太窄了,不能放在咖啡机下面。后期可能会考虑入一个落地的粉桶。

总之入了咖啡坑就出不来了,且喝且珍惜吧。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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