系列：市井生活
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市井生活 篇八十一：快入冬了，6种蔬菜可以多买点，耐储存，囤起来不用老出门买菜了
在过去物资匮乏的年代，北方冬季可以吃的蔬菜少之又少，所以在秋冬之交，人们会囤上很多秋菜以便顺利越冬。虽然现在...
市井生活 篇八十：武汉热干面的3大流派，如果你能全吃一遍，还敢说“难吃”吗？
第一次品尝到热干面是在自己家乡的街头小店，但印象却是油腻黏喉咙，咽不下去，感觉属实不美好！以至于让我在还没有...
市井生活 篇七十九：买猪蹄时，你能分清“前蹄”和“后蹄”吗？4个区别教你辨别，猪蹄口感差别大，别买错了
猪蹄香糯弹牙，吃起来别有一番滋味，买上几个回家做成红烧猪蹄或者卤猪蹄，真的是味觉的盛宴。喜欢吃猪蹄的人不少，...
市井生活 篇七十八：内行人买食用油，不是越贵越好，这3行字没问题，都是优质好油
食用油是日常烹饪中应用最为广泛的，食用油的好坏直接关系到菜品的质量和身体的健康，对每一个家庭都是很重要的。面...
市井生活 篇七十七：天冷了，适合晒干吃的6种蔬菜，晒好留着冬天炖肉，有好菜了
干菜有着独特的醇厚香味，尤其是与肉类经过长时间的炖煮后，两者的味道相互融合，干菜充分吸收了汤汁变的饱满醇香，...
市井生活 篇七十六：点外卖，小城市更便宜？看了一线和四线城市对比，明白差距在哪了
送外卖是一种古老的职业，在宋代名画《清明上河图》中就有外卖小哥的身影，毕竟忙起来（玩起来）没空做饭的人大有人...
市井生活 篇七十五：饭店包饺子的3个窍门，馅料还真有讲究，难怪饱满多汁，个个鲜香
俗话说“饺子好吃不在褶”，很多饭店做的饺子皮薄馅满，咬上一口鲜香味美，但是很多朋友自己在家包的饺子，煮熟后常...
市井生活 篇七十四：广州街头的“十大小吃”，难怪被称为美食之都，果然名不虚传
在吃这件事上，广州人从不会认输。广州的美食千千万，“食在广州”绝不是一句空话，这是一座包罗万象的美食之都，在...
市井生活 篇七十三：一年人均吃4两羊肉？为什么南方人不爱吃羊肉？真相来了
一直以为羊肉是至鲜之物，除了贵点没啥缺点，大江南北喜爱吃羊肉的应该都差不多。直到前几日看到一张权威的统计图，...
市井生活 篇七十二：中国土鸡12大排名来了，都是上等佳品，贵点也值了
以前并没有“土鸡”的概念，在八九十年代白羽鸡、杂交鸡大规模养殖之前，中国人吃的鸡基本都是自己饲养的“土鸡”，...
市井生活 篇七十一：中国“10大螃蟹产地”，吃大闸蟹认准这些产地，膏肥黄满肉鲜嫩
秋风起，蟹脚痒，每年农历九月，十月，是吃螃蟹的最佳季节。螃蟹经过差不多一整年的生长，个个黄满膏肥，肉质饱满，...
市井生活 篇七十：中国25种“小而美”的面条，在当地广受欢迎，看看有你家乡的吗？
中国的面食，足以傲立在世界美食之巅，单说面条的种类，至少也有数百种之多，无论是北方的兰州牛肉面、陕西油泼面、...
市井生活 篇六十九：广东湛江，一种海鲜常吓的游客不敢动筷，却有“天然味精”的称号
俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，广东临海的地理位置，便决定了老广们对海产品的热爱。加之古时候岭南地区湿热，植被...
市井生活 篇六十八：鸡肉为啥没以前香了？刚“满月”就能出栏！新的养殖技术实在厉害
稍微上点年纪的人都会发现，现在的鸡肉没以前香了，过去炖一只鸡香味半条街都能闻到，以前的鸡肉颜色是深红色的，筋...
市井生活 篇六十七：蚝油不是“万能提鲜油”，做这4类菜坚决别用蚝油，可别再用错了
蚝油在中国人的厨房里，还是一个比较“年轻”的调味料，清代李锦裳在熬煮牡蛎的时候无意间发明了蚝油，至今不过百年...
市井生活 篇六十六：国庆节开车被导航带偏，意外吃到河南乡村“宝藏”美食，开眼界了
国庆节假期，秋高气爽，天气晴朗，早上和家人商量，准备驱车几十公里到县城里一家比较有名的饭店聚餐，因为路况不熟...
市井生活 篇六十五：买柚子，选“尖头”还是“圆头”好，果农教你个好方法，肉多汁甜
俗话说“秋天吃柚，赛过吃肉”，秋季天气干燥易上火，而柚子清甜甘凉、爽口多汁，吃起来清清润润的感觉，仿佛秋风拂...
市井生活 篇六十四：买食用油，搞明白包装上的3行字，炒菜香，油烟小，不是越贵越好
食用油是日常烹饪中不可缺少的，面对市场上品种、花样越来越多的食用油，很多朋友不知从何下手，有些人懂得如何选择...
市井生活 篇六十三：汕尾有一种凶狠的鱼，渔民一次下1000多个鱼钩来抓，上岸鱼贩抢着买
广东人无时无刻都在追求食物的鲜味，有句老话叫“不时不食，不鲜不食”，河海交错的地理环境，让爱吃海鲜的老广们有...
市井生活 篇六十二：秋季，保存红薯有妙招，不发芽不腐烂，到过年都不坏，还越放越甜
临近深秋，也到了丰收的季节，大街小巷开始出现了秋冬的特色美食，烤红薯和糖炒栗子香甜的味道隔着老远都能闻到，尤...
