分享美好生活｜家庭版醋溜豆芽

分享美好生活从分享美食开始，夏天是一个炎热的季节，不知道小伙伴们是不是跟我一样，一到夏天的时候不知道吃什么，感觉吃什么都没有胃口，选择性也很少，不像是冬天可以吃火锅儿，各种涮串儿等等热的东西，选择性很多，但是夏天仿佛只有烧烤，其他的东西都会感觉到非常的热！但是也不能天天吃烧烤，我更喜欢在家里面自己研究一些符合自己胃口的家常菜，今天跟大家分享一个好做又可口的家庭版醋溜豆芽的制作方法，保证大家一学就会！

首先准备适量的黄豆芽，这是500克的量！用水清洗一下备用

第二部时将水烧开把黄豆芽放到开水中焯一下，焯到断生之后捞出来，放到凉水过凉，控干备用！

在准备一点猪肉切成条状，切葱花，蒜片和姜片备用！

起锅烧油，首先把葱姜蒜放到油锅里炒，爆锅之后再放入猪肉，继续翻炒！炒至猪肉发白的样子！

放入焯好水的黄豆芽，大火继续翻炒加入一勺米醋，适量的酱油，盐，十三香进行调味！

翻炒大约1分钟之后，稍微放入一点点的水，盖上锅盖焖1分钟之后，打开锅盖大火收汁，色香味俱全的醋溜黄豆芽就做好了，关火就可以了，出锅之前再撒上点鸡精和香油味道更好！

做出来的豆芽口感很脆，还带点酸酸的，非常的下饭很适合炎热的，夏天吃！

姐妹们，学会了吗？喜欢的就动手做起来吧，丰富我们的餐桌，让生活变得更加美好。

本篇完！