2020年国庆早餐食谱， 8天不重样，简单没难度，天天一大桌

大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！

国庆中秋双节快乐，朋友们！

每到节假日，除了开心，最重要的就是吃吃吃，一日三餐吃什么着实很让人犯愁，今天小厨给大家带了国庆假期8天的早餐做法，8种搭配，8天不重样，简单没有难度，每天一大掉换着做。祝大家吃得开心，玩得开心。

【煮玉米+番茄鸡蛋面+红提】

玉米直接放锅里蒸就行。没难度。

面条是用馄饨皮切成条得到的。锅中把番茄炒出汁水，加盐，生抽煮五分钟，放入面条煮熟，最后倒入鸡蛋液煮至凝固，撒把葱花点缀就可以了。

最后再洗一点自己爱吃的水果。

【香菇瘦肉粥+煎饼+梨】

大米加水泡20分钟，锅水开烧开之后倒入大米，一边煮一边搅拌，煮15分钟，再倒入肉末，香菇碎和胡萝卜粒，再煮五分钟，再放点食盐调味，粥就做好了。

煎饼的话是100克普通面粉加280克水，一点盐搅拌均匀，舀一勺面糊倒入锅里摊开，煎至表面透明， 倒入一个葱花蛋液，撒点腿，煎至面上色卷起来出锅。

最后再搭配自己爱吃的水果，今天我准备了梨。

【三明治+甜甜圈+红提】

午餐肉，鸡蛋行煎好，再夹入面包片中，加生菜叶子一起，淋入沙拉酱，放早餐机里煎个三分钟就好了。

甜甜圈用一个鸡蛋加入糖粉30克，牛奶20克，食用油65克，低粉70克，泡打粉3克一起搅拌均匀，早餐机提前预热，倒入面糊煎至两面上色就可以了。

然后用杂粮磨了一个豆桨，水果搭配了红提。

【葱花饼+豆浆+火龙果】

300克面粉加3克酵母，270毫升温水，用筷子搅拌成细腻的面糊，放入冰箱发酵一个晚上，早上拿出来回回温移到面板上，不要揉面，直接擀开，抹上食用油，撒点面粉和葱盐，再铺上葱花，卷起来，分成小剂子，取一个小剂子用手撑压开再醒15分钟，然后下锅煎，两面金黄出锅。

再用黑豆黄豆花生磨了一个豆浆，水果搭配了火龙果。

【馄饨】

前腿肉剁碎，加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一个蛋清，一勺盐，一勺鸡精，用筷子搅拌均匀，再倒入葱姜水搅拌均匀。把肉馅放入冰箱中，早上起来直接包起来下锅。再调一碗汤汁，碗里加生姜蒜末，辣椒面，浇入热油，再放生抽，老抽，蚝油，米醋，最后放点紫菜，虾皮，倒入煮馄饨的汤，再倒入馄饨。开吃吧。

【肉松面包+苹果派+南瓜小米粥+梨】

土司面包切边，抹上沙拉酱，放肉松卷起来下锅煎至金黄，出锅再把两头抹上沙拉酱蘸上肉松，肉松面包就好了。

燕果切丁，锅里面下黄油倒入苹果，加白糖炒出汁水，倒半锅水淀粉煮至浓稠出锅，土司面包切边，包入苹果酱，卷起来下锅煎至金黄出锅。

南瓜切块加小米红枣冰糖打成南瓜粥。水果搭配了梨。

【香蕉松饼+厚蛋烧+玉米汁】

两根香蕉加两个鸡蛋，160毫升牛奶用料理机搅拌均匀，筛入140克低粉搅拌均匀，平底锅烧热不要放油，舀一勺面糊从高处往下淋，煎至表面有气泡翻面再煎一分钟出锅。

三个鸡蛋打在碗里加入葱花火腿粒一起搅拌均匀，锅中刷一层油，倒入蛋液煎至凝固卷起来，再倒入一层蛋液再次卷起来，出锅切小块。

玉米加点米饭和冰糖打成玉米汁。水果搭配了葡萄。

【杏仁酥+红薯+鸡蛋+猕猴桃+杂粮糊】

手抓饼两张叠在一起用擀面杖压一下，切成小块，刷上蛋黄，撒白糖再放一层杏仁片，烤箱180度烤20分钟。

鸡蛋，红薯放进锅里蒸熟。 猕猴桃剥皮装盘。

杂粮洗净放进破壁机里磨一个杂粮糊。

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雷小厨：多平台原创优质美食自媒体，全网累计阅读超8个亿，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！