焦香浓郁,香辣入味,2块钱就能做一大盘,学会了再也不用出去买啦,自己经济实惠,一次吃到过瘾
焦香浓郁,香辣入味,2块钱就能做一大盘,学会了再也不用出去买啦,自己经济实惠,一次吃到过瘾,下饭下酒就当作小零食都无敌棒!
材料
土豆,蒜末,白芝麻,孜然粒
调汁:1勺蒜蓉辣酱,1勺生抽,1勺蚝油,1茶匙孜然粉,1茶匙辣椒粉,1茶匙白糖,少许盐鸡精,4勺水调匀
做法
大蒜切末,土豆去皮切小丁,入锅中水煮2分钟捞出沥水
起锅热油,加入土豆丁中火煎,煎到微焦的状态,加入蒜末炒出香味,倒入酱汁快速炒匀,关火撒上孜然粒、白芝麻开吃!!