70后老两口的早餐，粗粮一堆花样多，网友：真讲究！不像农村人

晒晒70后老两口的早餐，五颜六色一大桌，以粗粮为主，有肉有菜有果蔬，好吃又营养，做法却极其简单，分分钟上桌！

网友：真讲究，不像农村人！

其实呢，咱就是农村人啊！

很多人好奇，这个五颜六色的东西是什么？

其实是一个馒头披萨饼，用了一个彩色的山东大馒头，切碎了，加点鸡蛋液，撒上马苏里拉芝士，会拉丝哦！

这个山东大馒头，是朋友送我的，是一朵非常好看的玫瑰花。我一开始兴致勃勃，但是尝了一下后，却又兴致缺缺，因为北方的馒头是淡的，跟我们南方的馒头口感也不一样，直接吃不是很喜欢。

于是，把它略微加工一下，却又香又脆，非常好吃。

瞧，最底部是脆的，中间是软的，最上面是芝士，口感极其丰富。老公也大力表扬，说非常好吃，剩余的两个馒头下次也这样做吧。

哈哈，以后大家有不喜欢的馒头，可以根据我的做法试试做馒头披萨饼，家人肯定喜欢。

再来看一个有趣的小玩意儿，也许可以叫它蒸馄饨卷儿吧！

为什么呢？因为它是我用馄饨皮卷的，馅料是炒笋丁，随手卷的，冷冻在冰箱里，想吃的时候拿出来一蒸，脆脆的，很鲜美，简单又好吃！

一日三餐，每一餐我都喜欢有点汤汤水水的，否则吃不下去。

今天的“汤水”部分是排骨小米粥，真是太香了，非常鲜美！排骨软烂脱骨，小米粥软滑香浓，两者搭配，比普通的白粥好吃100倍！

只要在头天晚上把食材放入电饭煲内，预约定时煮粥，第二天早上起来就能喝，非常方便。

尤其是上班族，早上时间紧张，一定要把家里的电器充分利用起来，该预约的预约起来，可以节约许多时间。

现代人，吃多了精米白面，多吃点粗粮对身体好。尤其是中老年人，更是需要经常食用一些粗粮，补充维生素和膳食纤维，来清理一下肠胃。

小米是属于粗粮，紫薯、玉米也是粗粮，我家的早餐粗粮肯定是不断的。

其实，虽然它们名字都叫粗粮，但是味道真的很好吃，一点也不粗。这个紫薯软糯细腻，这个彩色玉米也是又香又糯，两个都带着微微的甜，都很好吃。

最后来个豆腐皮拌黄瓜，哎呀，豆腐皮滑滑的、嫩嫩的，搭配黄瓜，还真好吃呀！

现在天气这么热，来个凉拌菜，还真是特别有胃口呢！

瞧，看出来了吗？

这个豆腐皮可不是普通的豆腐皮，是云南石屏的豆腐皮，以前只有皇帝才能吃到，是贡品哦。

豆香浓郁，厚实滑嫩，名不虚传，难怪是地标产品！

早餐吃完，来一盘水果，就完美了！

可以过一会儿吃，也可以立即吃，自己喜欢就好！

下面说下做法，计算一下时间，一点也不耽误早上睡美容觉哦。

首先，晚上睡觉前，放入小米和排骨，加入姜片、酒、水，用电饭煲预约煮粥。第二天早上，打开锅盖就能吃，还有厚厚的米油哦，加点盐和葱花调味！

注意，排骨要事先焯去血水。

红薯、彩色玉米放在电蒸锅的下面一层，上面一层放馄饨卷儿。

电蒸锅设置“蒸”的程序，定时35分钟。这一步可以在睡前预约，馄饨卷儿可以在快结束前15分钟时放入。

老公的胃口比较大，所以用电饭煲煮粥量大一些。其实，如果是胃口比较小的人，可以用电蒸锅的炖盅预约炖粥，一人一碗刚刚好，那么上蒸下煮更省事儿。

顺便看一下，馄饨卷儿的做法，馅料是笋丁炒豆干，是熟的。

聪明如你，一看就会，我就不多说了，包好后直接蒸，或放冰箱冷冻。

豆腐皮放入水中，先泡软。

前面2步都可以预约，做完这一步可以去洗脸刷牙，回来后再做下面的披萨，这样更节约时间。

2个鸡蛋加少许盐打散，馒头切丁。

真是没想到啊，一个山东大馒头有这么大，切成丁后居然有满满一砧板。所以最后多了2块披萨饼没吃完，哈，这个超出我的估计了。

取一个不粘锅，加适量油，先炒下馒头。

开小火，淋入蛋液，使馒头凝结。

再撒一层马苏里拉芝士碎，盖上盖子，小火加热，使表面的芝士慢慢融化，就好了。

因为是不粘锅，所以轻轻一倒，它就滑出来了！

注意，这个一定要用不粘锅哦，否则容易粘底，除非油多一些。

豆腐皮泡软后，切成条状。这里用了半张豆腐皮。

黄瓜拍碎，切块。

豆腐皮在沸水里焯一下。

豆腐皮、黄瓜放入盘中，加入酱油、蚝油、盐、糖、醋、剁椒，搅拌均匀，非常好吃，而且很漂亮。

小火煎披萨饼需要时间，所以这个时候做好凉拌菜，把其它东西先摆盘，可以节约时间。

开吃啦！

算算时间，其实就是做一个馒头披萨饼的时间，因为其它都是预约的，或者是同时做的，非常快手，对不对？