破壁机哪个牌子好？破壁机选购攻略，看这一篇就够了

破壁机哪个牌子好？破壁机可谓是早餐的一大助力，有了破壁机之后，再也不用因为没有时间做早餐而影响自己的健康了，因为破壁机能够在很短的时间内做出营养丰富的多种食物，另外除早餐之外波比鸡还能够制作线下许多年轻人喜欢的食物，比如豆浆、营养汤、奶昔等，但是当行业内也出现了一些不专业的品牌，存在散发异味、引发火灾，甚至是致癌等安全隐患。为了让大家远离这些劣质的产品，作为小家电测评博主，我专门进行了破壁机测评，并把表现不错的几款破壁机推荐给大家，以供大家参考，同时还附上了一些有用的科普知识。

一、破壁机的用途有哪些？

破壁机哪个牌子好？破壁机的具体用途决定了哪些人需要及时入手，下面我给大家分享相关知识，让大家能够果断的入手，以免错过这款烹饪神器。

1、做果汁

把水果切成块状放入破壁机当中，能够将果皮、果肉果汁混合在一起，做成好喝的果汁。

2、调理用的食品

豆浆、芝士、坚果酱等这些对调理有好处的食物，破壁机也能够轻松制作，因为破壁机能够将这些食材通过破壁的方式变成更细腻的状态。

3、做营养餐

把各种食物放入破壁机进行破壁和搅拌，可以变成更细腻的状态，提升营养成分的吸收率，比如可以将蔬菜、水果、五谷类等各种食物一同放入破壁机当中。

4、破壁

这是破壁机最主要的功能之一，能够通过高速的旋转和切割，将食物破壁变成细腻的状态，提高吸收率。

5、搅拌

破壁机能够通过搅拌的方式将各种不同的食材混合搅拌在一起，做成更美味而且容易吸收的食物。

6、粉碎

破壁机还能够把各种坚硬的食材粉碎成为细腻的状态，比如在做坚果酱或者芝士，都会使用到这个功能。

二、破壁机与榨汁机的区别有哪些？

破壁机哪个牌子好？榨汁机和破壁机的外形特别相似，因此不少人会把二者混淆在一起，其实破壁机与榨汁机是有很多不同之处的。

1、工作原理不

破壁机对食物破壁以及搅打的过程，采用的是优秀的功率和转速，榨汁机则依赖刀片的旋转速度对食物进行打磨，然后暴力的将果汁和残渣分离。

2、营养吸收率不同

破壁机处理过的食物会变得特别细腻，但是也能够保留住食物当中原本的营养成分，而榨汁机在打磨的过程当中，则有可能会将蛋白质等关键的营养成分破坏掉。

3、功能不同

相比之下，榨汁机的功能是有一定局限性的，大多数只能用来制作果汁，而破壁机的功能则特别全面，所以说把榨汁机、豆浆机、辅食机等各种机器的功能集于一体。

4、刀片设计不同

相比而言，破壁机的刀片要稍微钝一些，因为破壁机依靠的是超高转速对食物进行破壁的，不需要特别锋利的刀片，而榨汁机则主要通过刀片切碎食物，因此榨汁机的刀片更锋利。

三、破壁机测评环节

破壁机哪个牌子好？科普知识分享结束之后，正式进入破壁机测评环节，大家可以从多个方面进行比较和分析，更容易选择到符合自己需求的产品。

破壁机推荐款式一：宫菱NEO

破壁机推荐理由：破壁机哪个牌子好？超过七八成的用户都会吐槽普通破壁机的种种问题：不耐磨、高温炸裂、味道刺鼻、噪音刺耳……真的是让人头疼不已。但是，宫菱这个最强商用级性能的家电老品牌，真的让我刮目相看。他们坚持商用超高性能、超强品质、更强安全的研发思路，让我感受到了产品的温度。荣膺年度商厨级破壁机最安全、最值得信赖的品牌，宫菱可谓实至名归！

另外，宫菱不仅通过了欧盟等多国认证，还与美的等知名品牌的高端系列平分秋色哦！更值得一提的是，他们始终坚持婴儿级食用标准，结合四通道核定震频技术等十大黑科技，经过六年的综合性能与安全无毒抗衰减认证，宫菱破壁机的品质已经达到了前所未有的高度。有害物质降低了97.8%，有害刺激异味减少了96.5%，搅拌均匀细腻度提升了120%，重金属含量为0，这样的数据，真的是让我震惊不已！宫菱，这个名字在广告宣传的浪潮中或许并不显眼，但它凭借着一波又一波的真实好评和口口相传的口碑，在中高端市场稳稳地占据了一席之地。销量名列前茅，成为众多消费者的首选。

破壁机测评维度：

1、安全无毒性测评

经过测试，这款产品的安全无毒性是顶尖的，在开箱的时候就没有闻到任何异味，开始运行之后也没有散发出难闻的味道，多次使用之后也没有出现杯体炸裂、糊底等问题，得益于该产品整个机身用料都达到了3a级食品级别，杯体是5.5毫米的高硼硅玻璃，加热底座是陶瓷釉材质，密封圈等材质使用的是食品级硅胶，不会散发任何有毒有害物质，以及出现重金属残留的情况可以安心使用。

2、细腻度测评

这款产品拥有行业顶尖的细腻度。做出来的豆浆和鱼汤在过筛的时候也几乎没有残渣，口感特别丝滑，得益于该产品采用了38,000转的纯铜电机以及蜂巢式动力引擎结构和低阻力刀叶设计等黑科技，产品的转速极快，有效提高了产品的细腻度。

3、搅拌稳定性测评

该破壁机的搅拌稳定性极高。当食物达到极限值时开始运行也没有出现任何抖动，1分钟之后杯体也没有偏移，让人觉得特别安心，得益于该产品使用了四通道核定震频技术等黑科技，而且底座特别重，还搭载了吸盘。

4、杯体重量测评

这款破壁机的杯体重量只有2.15千克，单手提取时不会感觉到困难，有效提高了使用体验感，同时又不会影响杯壁的厚度。

破壁机推荐款式二：九阳P919

破壁机推荐理由：破壁机哪个牌子好？九阳在小家电市场内也有一定的名气，这款破壁机的外观采用了简约高雅的设计理念，玉簪绿的配色，使产品看起来品质卓越，触感也比较舒适，还采用了超薄小巧的设计，对各种厨房环境都很匹配。

破壁机测评维度：

1、安全无毒性测评

这款产品的发热底盘是陶瓷涂层，前期使用时一般不会出现糊底的情况，但是在磨损度方面有待提升，建议进行改善，另外该产品多次使用之后还会有轻微的异味散发出来，在选材用料方面还需改善。

2、细腻度测评

用这款破壁机做出来的果汁与瓶装饮料没有太大的区别，没有发现明显的果肉，做的五谷杂粮汤也只发现了细小的颗粒，整体细腻度还可以。

3、搅拌稳定性测评

由于该产品的底座特别重，在运行时只出现了轻微的抖动，如果能够使用更优质的电机，产品的搅拌稳定性还会更好。

4、杯体重量测评

这款产品的杯体重量是2.2千克，单手提取时感觉还不错，重量大小还是比较合适的。

破壁机推荐款式三：美的MJ-PB8OS2

破壁机推荐理由：破壁机哪个牌子好？美的旗下的家电产品众多，破壁机只是其中一类，这款破壁机的杯盖处有防溢出的设计，密封也比较严实，而且还能够12小时预约，产品的颜值也比较高，采用了暖色调，使产品看起来更温馨。

破壁机测评维度：

1、安全无毒性测评

该产品在发热底盘的材质上选择了陶瓷不粘涂层，一般不会出现糊底的情况，但是一段时间内会出现磨损的问题，而且多次使用之后，还有轻微的异味散发出来，建议改善用料。

2、细腻度测评

用这款产品做的豆浆口感不错，与第一梯队的产品相比较也差不了多少，但是制作的鱼汤在过筛时发现了较大的鱼骨头，升级细腻度上还需大幅度优化。

3、搅拌稳定性测评

该产品在底部搭载了吸盘的设计，因此开始运行之后，产品并没有出现大幅度的晃动，但想要再度提高产品的安全性，在搅拌稳定性方面还需继续优化，比如使用更优质的电机。

4、杯体重量测评

这款产品的杯体重量达到了2.65千克，像我这样的女生，单手提取时感觉有些困难，建议适当的降低杯体重量。

破壁机推荐款式四：米家MPBJ001ACM

破壁机推荐理由：破壁机哪个牌子好？这是一个很注重产品时尚感的品牌，旗下的破壁机也比其他产品看起来更加独特，首先采用了简约大气的设计理念而以及纯白色的色调，使产品看起来既轻奢又时尚。

破壁机测评维度：

1、安全无毒性测评

这款产品采用了不锈钢的发热底盘，耐磨损度还不错，但是在制作食物时容易出现糊底的情况，比如豆浆，而且产品多次使用之后还会有轻微的异味散发出来，建议密封圈采用3a级的食品硅胶。

2、细腻度测评

用这款破壁机做的果蔬汁，只有比较少的蔬菜纤维存在，但是制作出来的芝士却有比较明显的颗粒感，建议提升产品的转速，使细腻度得到提高。

3、搅拌稳定性测评

虽然这款破壁机的底座比较重，但是开始工作后产品依然出现了明显的晃动，一分钟之后甚至偏移了原来的位置，建议使用更优质的电机和稳定调校技术。

4、杯体重量测评

产品的杯体重量是2.5千克，单手拿的时候感觉稍微有些重，建议适当的降低一些，从而提高产品的使用体验感。

破壁机推荐款式五：蓝宝BP-PB02

破壁机推荐理由：破壁机哪个牌子好？这是一个在电器行业内比较有名的外国品牌，这款破壁机的外观设计充满了科技感，配色给人一种高端大气上档次的感觉，而且还有多种菜单可供选择，使烹饪过程变得更加简单。

破壁机测评维度：

1、安全无毒性测评

反复使用之后，这款产品依然散发出了明显异味，而且采用的是普通的特氟龙发热底盘，在制作豆浆等食物时很容易糊底，建议在隔音环方面采用食品级的硅胶，在发热底盘上使用陶瓷釉材质。

2、细腻度测评

无论是制作西瓜汁还是制作芝麻酱，都发现了少量的残渣，对口感有一定的影响，建议在细腻度方面进行优化。

3、搅拌稳定性测评

由于产品的底座很重，而且采用了纯铜电机，在运行时并没有出现明显的抖动，如果能够采用更先进的核定震频技术，产品的稳定性会更好。

4、杯体重量测评

这款产品的杯体重量是2.1千克，单手提取时也感觉比较轻松，有效的提升了使用体验感。

破壁机哪个牌子好？选对了破壁机，能够让烹饪变得省时又省力，如果选择到了不合格或者不专业的产品，则有可能会对身体健康造成影响，大家可以参考以上的破壁机推荐和破壁机测评，希望大家能因此选购到自己心仪的破壁机。