自己在家烤栗子，居然好吃到流泪（附店铺推荐）

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不知道你们喜不喜欢吃糖炒栗子？我特别喜欢吃。每年冬天，时不时我都会在外面买一袋糖炒栗子。

今年我get一个新技能——自己在家烤栗子。毫不夸张的说，我自己做的比外面卖的还要好吃，而且不需要加糖（对注意体重的同学很友好），做起来也非常简单，成本也比外面买要划算许多。

今天这篇文章就跟各位分享一下如何在家做出香甜的烤栗子~

准备清单：

1、烤箱（含烤盘）

2、栗子（实测推荐迁西板栗）

3、食用油（少许）

制作步骤：

1、将栗子清洗干净并把水沥干（可用厨房纸把水吸掉）。

2、烤箱上下管200度预热5分钟。

3、在烤箱预热的同时，将第1步洗好沥干的每一颗栗子砍一个口子（这是为了吃的时候方便剥壳）。把栗子平的那一面放在案板上，用刀在栗子中间竖着砍一下就好。

4、把砍过口子的栗子放到碗里（或其他容器），淋上少许食用油。翻动栗子或者摇晃容器，让油尽量均匀的沾到每个栗子上。

5、在烤盘上铺上烘焙纸，将栗子倒到烤盘并铺开。

6、烤箱预热完毕后，将烤盘放入烤箱，上下管200度烤20分钟。时间到了不要急着拿出来，用余温再烤一会儿。

OK，就这么简单，烤栗子就做好了，可以大快朵颐了~

照片里面是砍了十字的口子，多次实测后发现竖着砍一下效果最佳

栗子壳特别好剥，从开口处往两边轻轻一掰，一个完整的栗子肉就出来了。

我把我买栗子的店铺也跟你们分享一下，是京东的自营店，品质特别好，我已经回购了N次。

聚怀斋河北迁西新鲜板栗1.5kg京东板栗生板栗油栗子新鲜蔬菜产地直供55.9元京东去购买

图上面的价格不用管，实际远没有那么贵。一般领完优惠券叠加活动后的价格在9元-11元左右一斤，太贵的话可以等一等，有活动再买。

这是我1月8号买的3袋共9斤，参加活动后的价格在79元，算下来一斤9元都不到，还是很划算的。