小黄人也难以抵挡的香蕉松饼

“Ba ba ba ba ba na na~Ba ba ba ba ba na na~”耳机中回荡起这首充满魔性的歌曲，小黄人那几条唏嘘的头发，大大的护目镜，以及明明没有肩膀还能稳稳穿上的吊带裤，一身蠢萌蠢萌的造型情不自禁地浮现在脑海里。

恰好听着小黄人的香蕉之歌，我心里咻地冒出想吃香蕉松饼的渴望，二话不说，马上买齐东西开始料理！哈哈，请叫我特级厨师——大黄人！全过程只花15分钟，浓郁香蕉味道与香甜的炼奶味混合，一口下去松松软软，煎好的香蕉松饼好吃得出乎自己意料（啊嘿嘿~），so easy，妈妈再也不贪心我的下午茶啦！

用料：

香蕉3只

低筋面粉180g

鸡蛋2只

炼奶 1罐

猕猴桃2个

葡萄 1串

步骤：

1、2个鸡蛋放进碗里，然后打碎成浆液;



2、根据个人口味，适当用温水兑稀炼奶，部分人可能会比较喜欢放糖，而我却比较喜欢炼奶香香的甜味；

3、把2只香蕉剥皮，切成小块，放到玻璃碗中用小勺子捣烂，弄成糊状；

4、往蛋浆液倒入兑稀的炼奶，然后搅拌，再加入50g~180低筋面粉（根据实际人数添加），接着顺时针搅拌，最后放入香蕉糊；

5、因为我是突发奇想，没有买模具，所以我小心翼翼地用木勺舀出香蕉蛋液，在不粘锅上弄成饼状，放在中档温度的电热锅上；

6、等10分钟后，发现一面有小孔时，即可翻转松饼煎另一面，因为电热锅温度不算太高，所以也无惧出现焦黑的情况；

7、重复几次，做出4块香蕉松饼后，按照一层松饼一层水果叠成塔状即可开动！

小贴士：

1、 香蕉一定要买表面有点小黑斑，比较成熟的，不然尝起来就会涩涩的；

2、 煎的时候最高只能中档温度！