这汤是我的最爱，一个月最少做两次，营养又好喝，你也试试吧

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这汤是我的最爱，一个月最少做两次，营养又好喝，你也试试吧

今天天气特别好，一大早把女儿叫起来，帮我一起大扫除，买菜的事自然就交给老公了，老公问我要买啥菜，我说你自己看，想吃啥买啥就可以。等老公把菜买回来，我打开袋子一看，有牛肉，土鸡，玉米，胡萝卜，菜心，居然都是我和女儿爱吃的菜，因为女儿爱吃牛肉，我爱吃胡萝卜玉米鸡汤和炒菜心，看到这些瞬间被这个男人感动了。

这道胡萝卜玉米鸡汤是我的最爱，平常我家一个月至少做两次，味道特别清甜，营养又好喝，下面我就把详细做法分享给大家，喜欢的朋友赶紧试试吧。

【胡萝卜玉米鸡汤】食材：土鸡1只，玉米1根，胡萝卜1根，干香菇10朵，生姜30克，盐适量，鸡精少许。

烹饪方法：

第一步：干香菇清洗干净，放入碗里，加入适量清水泡20分钟，泡好再清洗干净待用。

第二步：玉米清洗干净切成小块，胡萝卜刮掉外皮，清洗干净切滚刀块，生姜去皮清洗干净切片。

第三步：鸡肉清洗干净倒入锅里，加入一半的姜片，倒入适量清水，水量和食材齐平，大火把水煮开。

第四步：水开再煮2分钟，把鸡肉的血末完全焯出来，再用清水冲洗干净待用。

第五步：把洗净的鸡肉放入汤锅里，加入剩下的姜片和香菇，倒入2500毫升清水，大火把水煮开，转小火炖1个小时。

第六步：炖好以后，加入胡萝卜和玉米，再炖30分钟。

第七步：炖好加入适量盐，再炖10分钟，然后加入少许鸡精调味即可。

第八步：清甜美味的胡萝卜玉米鸡汤做好了，营养又好喝，喜欢的亲们赶紧试试吧。

小提示：

1、炖鸡的时间，要看鸡的老嫩程度来定，我今天买的鸡比较老，所以炖的时间要长一些。

2、鸡精可放可不放，看个人习惯即可。

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