这鱼还简单, 10分钟就开饭,厌食的孩子最喜欢
鲈鱼是非常不错的一种食物,也是我们在平时的生活中经常会吃到的水产品,鲈鱼能够帮助我们保护健康,特别是可以起到改善肠胃的作用,所以想要让我们健康,那么就完全可以通过吃鲈鱼进行养生。
鲈鱼可以治疗小儿疳积和消瘦的症状。现在很多孩子存在不喜欢吃饭的毛病,妈妈们可以给这样的孩子多吃鲈鱼哦。鲈鱼还可以促进伤口愈合,特别是孕妈在怀孕的时候出现水肿的现象,胎动不安的现象,都可以通过食用鲈鱼来改善
鲈鱼还可以治疗慢性胃痛,对于健脾养胃有很好的效果,而且还能缓解脾虚的症状,有止泻的功效。
鲈鱼的功效这么好,做法还非常容易,简单蒸蒸就很美味了呢,春天,多给家人做吧。
食材 主料 鲈鱼一条
辅料 油适量 盐适量 葱几根 姜几片 蒸鱼豉油几滴
葱白姜片准备好
鲈鱼请店家处理好,清洗干净后,用刀在表面割几刀
撒上少许盐,抹均匀
将姜片塞入刀缝里
淋上少许蒸鱼豉油
放入盆里腌制十分钟左右
腌制好的鱼移入微波炉蒸盘里
放入微波炉,大火蒸15分钟
邮购烧热,放入姜片炒出香味后,撒入葱段,邮购烧热,放入姜片炒出香味后,撒入葱段,淋入蒸鱼豉油,淋入少
许生抽,加入少许水,烧开
淋在蒸好的鲈鱼上即可,太香了!
小贴士
1、葱白和葱叶分开,葱白用来腌制,葱香最后做成淋汁,香气怡人。
2、鲈鱼不要买太大的。淋汁加入点蒸鱼豉油更香呢。