云腿月饼:来自云南的传统美食,中秋节必尝之选
由于工作的关系,我常年游走云南,这些年真的没有少尝过云南的美食。最让我难忘的就是中秋节的时候能够吃到非常优秀的云腿月饼。
月饼是中国人发明,深受各国人民喜爱的传统节日特色食品,月饼也称圆饼,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。
在云南有着我认为中国最好吃的月饼,那就是云腿月饼。它是采用子麦面粉、水油等混合制成酥皮,外观层起白色透出淡淡的金黄,内馅采用宣威火腿的腌制的馅料。
我相信所有的人应该都会喜欢这个口味,毕竟它是咸口,在其他地方很难吃到的云南人自己的美味。
如果你像我一样喜欢吃这一款月饼,我建议你也和我一样泡上一杯普洱茶的普洱茶,吃月饼也许才是云南火腿月饼最佳的打开方式。
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