宝宝辅食之南瓜鸡蛋发糕

厨房里的南瓜放了好久了，决定做个南瓜糕，

又是一个比较简单的主食，关键几乎全程不用手，筷子就够了

首先，来看一下食材（又用到厨房秤啦）：

南瓜：220g

面粉200g

酵母：3g

鸡蛋：2个

红枣：根据大小，家里的是比较大的那种，只用了两个

奶粉：10g左右（放不放都行）

南瓜切块以后，上锅蒸熟，蒸熟以后压成泥

南瓜泥倒入容器中，放凉，然后加入酵母、鸡蛋，用筷子搅匀

加面粉、奶粉搅拌均匀

搅好的面团，放进蒸的容器内，为了蒸好以后方便拿出，里面需要放烘培纸或抹油，我直接用的家里的拢布，面团比较粘不好整形，手沾水抹平，抹平以后，发酵大概30分钟（我是在盛有热水的锅子里发酵的）

发酵后以后

放红枣（放的时候稍微用劲压一下），放的时候发现家里还有葡萄干，用热水烫了两遍（去除表面脏东西，第一遍的时候水真的很脏），然后又放了些葡萄干

冷水上锅，大火蒸20分钟，然后小火大概13分钟，蒸好闷5分钟，开锅啦，第一眼挺喜庆的感觉

口感轩软，宝宝喜欢

希望大家喜欢哈