遇到这肉别犹豫，再贵也要买，春天孩子长个要多吃补充营养身体壮

遇到这肉别犹豫，再贵也要买，孩子长个要多吃补充营养身体壮！所以我们吃饭的时候，最好是荤素搭配，来分享一道超级无敌好吃的肥牛饭，比吉野家做的还好吃，只要把米饭准备好，十分钟就能搞定肥牛的做法，学会了再也不用去吉野家吃肥牛饭了，自己在家做，健康卫生又快手！

牛肉有着“肉中骄子”的美称，而且牛肉有着高蛋白、低脂肪的特点，营养上与猪肉比，要高很多，所以很多人宁可多花钱也要吃牛肉，常吃牛肉，可以补脾胃、强筋健骨，补充营养，促进身体发育。肥牛吃起来更加软嫩，别看是肥牛，先用水烫一下，把好多油分都煮出去了，这样再烹制出来的肥牛，一点不油腻，鲜嫩可口、配上洋葱、胡萝卜、西兰花，不仅好看，更加营养，鲜美的汤汁泡上米饭，人间美味就诞生了，如此快手又美味的肥牛饭就做好了，喜欢的朋友一定要试一试！

吉野家肥牛饭

食材：肥牛200克、西兰花适量、胡萝卜1段、葱姜蒜适量、洋葱1小块、食用油少许；【料汁】生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、白糖半勺、盐少许

制作方法：

1、准备食材，西兰花洗净掰成小朵，胡萝卜切片，洋葱切细条，切葱姜蒜末

2、准备好料汁：生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、白糖半勺、盐少许放一个碗中，拌匀备用

3、锅中烧水，水沸腾后，加入西兰花和胡萝卜烫一分钟，捞出备用

4、再把肥牛放入开水中烫一下，肉全部变色就可以捞出来了

5、另起锅，加入少许油，加入葱姜蒜炒出香味

6、加入烫过的肥牛，再加入料汁，翻炒均匀

7、再加入洋葱，炒匀

8、最后加入水淀粉勾芡，收汁即可，不要收得太干哦，有点汤可以和米饭一起拌着吃才够香

9、又煎了一个鸡蛋，加点营养，把炒好的肥牛、西兰花、胡萝卜、鸡蛋都摆在米饭上面，撒上点黑芝麻，可以开吃了

今天的分享就到这里，我是橘子家的小厨房，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康！