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怕胖的人别总吃白水煮菜了，多做这个吃，味道好，低脂低卡还饱腹
2021-03-20 13:57:17
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我是美味直击心灵，认为世间唯美食不可辜负，能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事，因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦！
这几天气温迅速地上升，身在深圳的我已经感受到夏天的炽热了，这几天的总体温度已经在25℃以上了，今天的最高气温甚至达到了30℃，大家已经换成了夏装，又要露胳膊露腿了，所以有一些朋友就很自律地开始控制饮食，执行瘦身的计划了。
说到瘦身的饮食，很多人会想到水煮白菜、水煮西蓝花、水煮鸡胸肉等，想想就觉得味道不怎么样了，吃过的人肯定会用“口如嚼蜡”来形容，我自己是吃不下的，太委屈我的嘴和胃了！其实同样的低脂低卡的食材，换一种烹饪方法，味道就会变得超级棒。今天给大家分享一道鸡胸肉时蔬饼，营养美味又解馋，吃多了也不怕长胖，所以，怕胖的人别总吃白水煮菜了，多做这个吃，味道好，低脂低卡还饱腹。
【鸡胸肉时蔬饼】
所需食材：鸡胸肉1块，西兰花1小朵，胡萝卜半根、玉米半根，黑胡椒碎少许，生抽1勺，蚝油1勺，生粉3勺，花生油适量。
烹饪方法：
第一步：玉米剥粒，清洗干净。胡萝卜用削皮刀削去皮，切成条。西蓝花放到盐水中浸泡15分钟，清洗干净，切成小朵。
第二步：鸡胸肉清洗干净，切成块，放入绞肉机中搅碎，放入碗中。
第三步：锅中加入适量的清水，大火烧开，倒入玉米粒、胡萝卜条和西蓝花，焯水3分钟后捞出，沥干水分备用。
第四步：用破壁机将西蓝花和胡萝卜搅碎，后将玉米粒、西蓝花和胡萝卜放入装有鸡胸肉的碗中，再向碗中加入黑胡椒碎、生抽、蚝油、生粉，戴上一次性手套，抓拌均匀。
第五步：将抓拌均匀的馅料捏成一个一个地饼备用。
第六步：煎锅清洗干净，倒入适量的花生油烧热，再将饼一个一个地放入锅中，小火煎，煎至两面金黄即可出锅。注意在煎的过程中要不时地翻动，使鸡胸肉时蔬饼受热均匀，避免煎焦或者煎得不熟。平底锅我是用苏泊尔的煎锅，不粘锅，很好用哦。
第七步：将煎好的鸡胸肉时蔬饼装盘上桌，就可以开吃啦！超级美味的，吃到饱也不会长胖哦！
我是美味直击心灵，愿和大家分享能直击心灵的各种无上美味，不负世间的美食。如果大家喜欢我的分享，欢迎关注“美味直击心灵”，更多的美食和大家分享哦！感谢大家的点赞、收藏、评论和转发！
