喜欢吃盐焗鸡的一定要备着这个

盐焗鸡是一道传统的粤菜，以其鲜嫩多汁、口感细腻的特点备受食客喜爱。盐焗鸡的制作方法相对简单，将鸡肉用盐和各种香料腌制后，再放入烤中烘烤，直至鸡肉熟透。食用时，将鸡肉撕成小块，搭配特制的鸡粉食用，口感更佳。盐焗鸡粉是广东特有的一种调味料，其主要成分包括鸡粉、香菇粉、虾皮粉等，口感鲜香，为盐焗鸡增色不少。