面包不用出去买，自己在家就能做，宣软美味，孩子一次能吃好几个

好久没做面包了，因为现在天气凉，发酵的也慢，折腾一次，就得小半天，今天在家没事，就做了几个小面包，仍然用的玉米油，照样宣软美味，孩子一次能吃好几个，胃口真是大。

自己做的面包不含添加剂，吃起来更放心，尤其家里有小孩子的家庭，更要让孩子吃一些健康的食品，外面卖的面包都含有各种添加剂，吃多了，真怕影响孩子的健康，所以，我尽量都是自己做，家人吃着更放心！

豆沙面包卷

食材：高筋面粉280克、鸡蛋1个、白糖40克、盐2克、牛奶120克、奶粉15克、酵母3克、玉米油30克，豆沙馅适量

制作方法：

1、除了豆沙馅，将其它所有食材都一次性放入厨师机的内桶中

2、搅拌大概30分钟，揉出这种薄薄的手套膜，这样做出来的面包口感比较松软

3、盖保鲜膜，室温发酵至原面团的二倍大，用手指戳一个小洞，不反弹不回缩，第一次发酵完毕

4、取出来分成9等份的小面团，并且揉圆，盖上保鲜膜，静置10分钟

5、每个小面团，按扁，把豆沙馅放中间，像包包子一样包好

6、再把包好豆沙馅的面团，揉成圆柱形，擀成长条状

7、两边向中间卷起来，摆在烤盘上，正方形的烤盘，正好放9个小面包

8、放烤箱二次发酵25分钟，取出来，在面包表面划两刀

9、烤箱预热180度，烤箱中层，上下火烤18分钟左右

小贴士：刚烤完的面包，不要马上吃，晾凉后再食用，吃不完，可以放在保鲜袋中，冰箱保存，3天内尽快吃完!

我是橘子家的小厨房，文章为本人原创作品，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注小编，给小编留言一起交流美食经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家越吃越健康！