尖尖的烘焙 篇五：咬一口满满的幸福感，别光想着减肥啦，偶尔放纵一次又能怎么样

这是一款比较令人抗拒的曲奇，热量实在....就看看标题也不用我说了。不过实在是太好吃呀~满满的幸福感~一天就吃两块也不为过吧？

花生酱巧克力软曲奇

材料：

无盐黄油100克

亚麻籽花生酱120克

鸡蛋（大）1个

赤砂糖40克

白砂糖30克

高筋面粉150克

泡打粉2克

耐烘烤巧克力豆40克

做法：

黄油提前室温软化，加入花生酱

用打蛋器打发至顺滑蓬松

将鸡蛋、赤砂糖、白砂糖一次性加入

继续打发至细腻顺滑

筛入面粉、泡打粉

用刮刀压拌均匀至没有干粉

加入巧克力豆

继续拌匀

找一个冰激凌勺，挖1勺面团（30克）

排入烤盘

表

面在压上一些巧克力豆，顺势将饼干体压扁一点（分量外）

依次做好放入预热好的烤箱，上下170度，中层烘烤20-25分钟。

你学会了吗，快做起来吧

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