厨房小白轻松搞定大厨级年夜饭

作为厨房小白，往年年夜饭全靠外卖撑场面，今年想在家给家人整点仪式感，多亏山姆，直接把“大厨级”年夜饭安排得明明白白，全程零翻车，幸福感拉满！

C位必须给大董鲍鱼猪蹄煲！真的惊艳到我了，10分钟热一下就能上桌，完全不用操心。里面鲍鱼给得超实在，猪蹄炖得软烂脱骨，裹着浓稠的鲍汁，连里面的花菇和去骨凤爪都吸饱了汤汁，全家抢着吃，长辈直夸我会买。

仪式感担当非帝王蟹莫属！深海捕捞的智利帝王蟹，个头超大，红彤彤的摆在桌上，年味瞬间拉满。做法简单到离谱，解冻后清蒸15分钟，淋点生抽和蒜末就搞定，蟹肉饱满鲜甜，一口下去全是满足，拍照发圈被疯狂问链接。

硬菜怎么少得了烤羊排！严选新西兰羔羊肉，0添加吃着放心。不用腌制，直接丢进空气炸锅，200℃烤8分钟，撒上自带的粉料再烤2分钟，外焦里嫩，孜然香气扑鼻，撕着吃太过瘾，连不爱吃羊肉的弟弟都啃了两块。

最后是年夜饭的灵魂水饺，船歌海鲜全家福水饺直接封神！一盒能吃到鲍鱼、海胆、墨鱼、黄花鱼4种口味，皮薄馅足，咬一口全是海鲜的鲜甜味。墨鱼的黑亮、黄花鱼的金黄，煮在锅里颜值超高，寓意着新的一年团团圆圆、鲜气满满。

原来年夜饭不用烟熏火燎，山姆这几样预制菜，笨手笨脚也能做出满汉全席的既视感，把更多时间留给家人，这才是过年的意义呀！