夏日限定！泰式柠檬无骨鸡爪🦴

我宣布！以前对泰式凉拌菜的声音太大啦！

才发现原来泰式酸辣凉拌菜和夏天真的泰搭啦！大热的天给自己整上一盘泰式柠檬无骨鸡爪！酸酸辣辣！柠檬清香！清爽解暑！没吃过的一定试试！和传统的酸辣无骨鸡爪有所不同，泰式风味多了些柠檬香气和夏日感！追剧时端着炫！一盘根本不够吃！

叫个外卖那不得百八十，自己在家做成本只需要一点点！轻松实现无骨鸡爪自由！

——————————

🍀【食材】🍀

无骨鸡爪（鲜鸡爪不去骨也可以，抱着啃也很有感觉）、泰式柠檬风味汁、柠檬片、洋葱、香菜、蒜末、小米椒

🍀【步骤】🍀

1⃣先将鸡爪洗净，冷水下锅，放入姜片料酒煮开，撇去表面浮沫，中火继续煮8分钟，捞出后迅速放入冰水中浸泡五分钟（也可以将鸡爪顺着爪子用剪子划开，剔除骨头🦴 我嫌麻烦就直接用了无骨的）

2⃣鸡爪捞出控干，加入准备好的柠檬片➕蒜末➕洋葱➕小米椒➕香菜，之后倒入泰式柠檬风味汁，抓拌均匀后即可开吃，或者放入冰箱冷藏2小时口感更好！（中间多翻拌两次方便入味）

——————————

🔺我直接用的无骨鸡爪，普通鸡爪也可以！自己去骨或者直接一分为二切成小段就好！

🔺根据自己食材多少放料汁哦！鸡爪吃完后我又拍了个黄瓜进去，酸辣清爽，当做夏日随餐小凉菜正适合！

✨✨✨​

​