小厨有肉 篇一:鸡胸这样做,健康餐来得如此简单快捷

2020-02-25 17:54:28 10点赞 98收藏 10评论

宅了这么久,小厨们敢不敢称一下自己的体重?敢不敢露出口罩底下藏着的双下巴。

做为轻食、减脂的中坚力量,每个健身爱好者无法舍弃的助力,鸡胸肉以高蛋白、低热量、极低的碳水化合物含量……让我们对它又爱又恨!爱它因为吃它好处多多,恨它是因为它真的……不太能做好吃。

今天为小厨们带来的香橙烤鸡胸,只需要在鸡胸肉上加很少的调料,就可以有效缓解它枯柴般的口感,小厨们一起来试试吧!

                                                                               香橙烤鸡胸

鸡胸这样做,健康餐来得如此简单快捷

鸡胸这样做,健康餐来得如此简单快捷

食材

鸡胸肉 250g / 橙子 3个

料酒 10g / 淀粉 10g / 生抽 10g

橄榄油 10g / 盐 适量

鸡胸这样做,健康餐来得如此简单快捷

步骤

橙子去皮,2个橙子切块放入榨汁机制作成橙汁备用,一个橙子切片备用。

鸡胸这样做,健康餐来得如此简单快捷

使用厨房用纸将鸡胸肉表面的水分吸干,将鸡胸肉放入密实袋中。

鸡胸这样做,健康餐来得如此简单快捷

鸡胸这样做,健康餐来得如此简单快捷

在袋中加入生抽、料酒、淀粉、橄榄油,再加入适量盐和橙汁,将密实袋封口后对鸡胸肉进行充分的按摩。将鸡胸肉放入冰箱冷藏6个小时以上。

鸡胸这样做,健康餐来得如此简单快捷

取出腌好的鸡胸肉,在鸡胸肉上斜切,注意不要将鸡胸肉切断。将橙子片塞在鸡胸肉中。

鸡胸这样做,健康餐来得如此简单快捷

将鸡胸肉放入包号锡纸的烤盘内,烤箱200度上下火烤制20分钟后完成。

TIPS

  1. 家中没有榨汁机,可以直接使用橙汁替代

  2.  可以按照个人口味添加黑胡椒

  3.  若没有烤箱可以用平底锅煎熟后食用

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