寻味平民米其林 篇一：“2017推介街头小吃”之香港利强记北角鸡蛋仔（附周边美食推荐）

前言

快过春节了，首先祝各位值友新春快乐、万事顺意！写点应节气的内容吧，作为一个吃货，上海出了米其林推荐就去下了一个米其林APP，但是一直没有用过，就卸载了 之前去香港的时候，发现大众点评香港美食有一个筛选推荐是米其林，在住的酒店附近刚好有一些我吃得起的，就尝试去找着吃了。好吃不贵，起码不算很贵，就跟大家分享一下这些店。

米芝莲分类及本系列简介

米芝莲

第一次注意到“米芝莲”这个词，是在武汉看到的一家港式奶茶店的名字，还买过。后来到香港注意到，原来米芝莲是米其林在港澳地区的翻译啊，好吧，叫“米其林”的奶茶店，估计我不会去买的。写这个系列之前，我又下载了米其林指南，重新看了下，多了一些了解。

目前中国的米其林餐厅推荐主要是港澳和上海。

张大妈有很多米其林摘星之旅的文章，我这个系列主要集中在下面四个，价格比较亲民。

APP可以按照商圈地域搜索，也可以按照评级菜系等来。目前打算写的多在北角，这一张截图中吃过的有利苑和添好运，古月应该路过了吧，没去。

点进去，有更详细的介绍，其实我觉得利苑还是有点贵的，就不多说了。

以前单位附近是有鼎泰丰的，曾经拿米其林推荐宣传过，后来搬到天津市里了。其实仔细看指南可以知道，米其林的推介是按每家店来说的，连锁餐厅有上榜的店，那么其他店理论上应该也差不多。

在阿布扎比吃过北京楼，不知道跟香港的有没有关系。

本系列大概第三篇会写何洪记

搜搜上海的，鼎泰丰也是推荐。

在上海吃过苏浙汇，不过不是这家。

俏江南连锁很多，吃过武汉的、天津的，上海这家是不是高端一些。

上海也有利苑，应该是香港利苑的分店。

本系列简介

按照人均消费高低，我的这个系列目前计划是四篇：

1、“2017推介街头小吃”香港利强记北角鸡蛋仔

2、“2018必比登美食推介”添好运自制中式点心专门店（北角）

3、“2018必比登美食推介”粥面馆

4、“2018一星级云吞面食府”何洪记

利强记北角鸡蛋仔

回到本篇主题，米其林“2017推介街头小吃”——利强记北角鸡蛋仔，2018的推介没有找到这家了。整个店面看上去，就这么大。

很多明星与老板的合影，还有各种推介。

路过可以闻到香味，有时候排队的人多，有时候不用排队。

价格是17港币一份，基本上香港街头的鸡蛋仔价格差不多。

实物跟照片基本没有什么差异的，现做现卖。

趁热吃，松软还有点脆的感觉，挺香的。

鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食，是华夫饼的一种变体。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。

其实呢，也不觉得有多特别，但是就是愿意再买，边走边吃，停不下来。

街边很小的招牌，店面也很小。地铁北角站或者巴士港运城站下车，就不远了。

其他

走走吃吃，其实一些非米芝莲推介的，也不错的。在附近还吃过一家煲仔饭，感觉味道也不错的。

比较奇怪的就是，香肠是整的，得啃。

内地不少港式茶餐厅连锁，比如翠华、太兴，在香港店面也不少。港运城后面就有一家太兴，去的时候还碰到不少本地人门口排队等位子。店面不小，感觉座位较内地的要挤。12点1点的时候，有个11点开始售卖的五星烤肉还是什么，就是海报上的就已经卖完了。

双拼饭没有太出彩，中规中矩也还可以。

喝杯奶茶，还是蛮赞的。太兴一般港币六七十块消费吧，感觉跟内地差异不大。后来到浦东机场T2的太兴，发现随便一个上百人民币，还没有很多选择，比香港贵不少，默默退出来

好像那附近还有一家米芝莲推介——胡月，之前没有注意，吃的是同一条街上的牛肉拉面

本来有打算去一兰拉面的，机缘巧合没去，倒是吃到了比较实惠的港式牛拉，店里还有烧烤，分量都超足。牛肉面好大一碗，不是大胃王的话千万别选加底的，别问我是怎么知道的。加底的有个温泉蛋，牛肉有点像肥牛，汤底里面有白萝卜，味道还是很不错的，生意也还蛮好。

香港是一个开放的城市，所以各种美食都有。下面说的是一家泰国餐厅的菠萝饭，配上泰式奶茶也蛮赞的。

记得应该是八九十港币，新鲜菠萝为容器，盛着菠萝炒饭，叫凤梨什么饭。料足，味道真的赞！

炸鱼蛋也是香港特色了，尖沙咀一家人很多的店，忘记叫什么了，咖喱鱼蛋还不错。

后记

不管是不是米其林（米芝莲）推荐，很多美食就在街角，吃货要有一双善于发现的眼睛 不过香港的米其林相关推介美食确实比上海要多、要接地气，试着找找吃吃看，总有喜欢的。

谢谢观赏，下一篇是添好运哦，新年祝大家都能添好运！