色香味俱全的菠萝饭，孩子们的最爱！

菠萝饭有时又被成为凤梨饭，营养全面，富含维生素和蛋白质，色彩丰富香甜可口，尤其是小孩子们非常爱吃。宝妈们可以试着给孩子做菠萝饭，想必一定要增进孩子们的食欲。

食材清单：菠萝、青椒、葱头、火腿、熟米饭、葱、姜、蒜、盐、鸡精

做法：

青椒、葱头、火腿分别切成小丁备用。

取一个整菠萝，洗净，用刷子刷干净菠萝的叶子，放倒，从三分之一处切开，如图。

用小刀将三分之二的菠萝肉挖出来，注意不要弄破菠萝的外皮。

挖出来的菠萝肉切成小丁备用。

取熟米饭备用。（如果家里有剩米饭，也可以用剩米饭来做。）

炒锅加油烧热，放葱、姜、蒜爆香后，将青椒丁、葱头丁以及火腿丁入锅炒香。

米饭入锅继续翻炒均匀，然后放入少许盐、鸡精翻炒。

菠萝肉入锅继续翻炒均匀。

最后出锅将炒饭盛在挖好的菠萝造型中。

炒饭盛出之后菠萝外壳中的萝卜汁也会随之润进炒饭之中，色香味俱全的菠萝炒饭就做好了。

小贴士：

炒饭依据个人口味添加肉或蔬菜，更加美味哦~