还是活酵母用起来方便！

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我觉得还是这种活酵母使用起来更方便一些，安琪酵母一直是非常火的品牌，大家做面包，蛋糕都用这个酵母。

它的包装还挺好的，每一盒里边有48g，一共有八袋儿酵母可以用很多次了。我每次做面包或者是馒头的时候只有3g左右，用多了的话，会有一些酵母的味道，活酵母对比其他的酵母。发酵的程度更好，而且时间更短，也不挑温度。

在使用这个活酵母的时候，需要少放一点糖，因为它不是那种耐高糖的。

做出的面包，蛋糕和馒头非常的好吃，又松软，所以我在家做这些东西的时候，首选的就是这款安琪酵母，它也是网上卖的最好的酵母了。

每一袋里面都是下面这样的独立小包装，使用起来很方便，不会因为用不完而导致酵母的死亡，那样就很浪费了，所以我推荐大家用一点买一点。打开一点尽量用完，不然下次就没有那么新鲜了。

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