低脂，低卡， 晚餐照着吃，瘦到掉裤子

大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！

在这个以瘦为美的时代，对于很多女生来说，特别痛苦，多想自己能生活在唐代呀，那样就可以放肆吃，不用担心长胖，不用担心买不到衣服。然而，现实是多么的痛苦呀，作为女生，L码的衣服都很难买到自己喜欢的。想变美就得先变瘦，胖子穿啥都像地摊货，而瘦子穿地摊货都看着很高级。没办法，于是减肥成为我们女生一生为之奋斗的事业。

春季已过一大半，想要在夏季来临前减减肥，那么现在行动起来还不晚，推荐姐妹们一道适合减肥的吃的凉拌菜，低脂，低卡， 晚餐照着吃，瘦到掉裤子，没错，这盘菜用到的食材包括金针菇，黄瓜和胡萝卜，金针菇是一种菌类食物，热量比较低，营养丰富，适合减肥期间吃，而黄瓜本身就是一种减肥食材，晚上做来吃最合适，解馋又减脂，小厨春天不吃这菜就发慌，洗一洗拌一拌，五六分钟就上桌，每周都吃，没有压力，越吃越瘦。

【金针菇拌黄瓜】

食材：金针菇，黄瓜，胡萝卜，辣椒油，蒜末，生抽，蚝油，香醋，白糖，食盐，食用油，

做法：

1、先准备食材，金针菇一把，切掉根部，清洗干净， 黄瓜一根洗干净，胡萝卜半根，洗净刮皮。

2、把黄瓜，胡萝卜都用工具擦成丝，刀功好的话，也可以切成丝。装在一个大一点碗里，方便搅拌。

3、锅里加半锅的水，烧开之后，倒入金针菇焯水，煮开之后，再煮一钟捞出来沥干水分。

4、把金针菇和黄瓜，胡萝卜装在一起，拍两个蒜切碎放在最上面。

5、烧一点热油浇在蒜末上面，再来一勺辣椒油， 一勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，半勺盐，半勺糖， 搅拌均匀就妥了。简简单单，低脂，低卡， 晚餐照着吃，瘦到掉裤子。

【小厨的秘诀】

1、胡萝卜可以生吃，不需要焯水，吃不习惯话，也可放锅中煮一下。

2、减肥能不能成功，晚餐至关重要，所以要么不吃，要吃就吃一些低热量的食物。小厨今天给大家推荐的这道菜非常适合减肥做来吃，低脂，低卡， 晚餐照着吃，瘦到掉裤子。

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雷小厨：多平台原创优质美食自媒体，全网累计阅读超8个亿，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！