下酒又下饭 篇十:中秋家宴,小姑子请客点了9个菜,花700多没吃饱,大家看怎么样?

2019-09-15 22:49:09 3点赞 8收藏 10评论

大家中秋节怎么过的呢?是全家出去找个喜欢的餐厅吃大餐呢?还是在家里亲自下厨做出一桌美味佳肴呢?今年中秋节我们家过得特别热闹,第一天我请公婆小姑子一家人来我家吃团圆饭,第二天小姑子给我娘家爸妈接风洗尘,在杭州找了一处农家乐吃农家菜,顺便还能在茶庄游玩,周边的景色确实很美。

中秋家宴,小姑子请客点了9个菜,花700多没吃饱,大家看怎么样?

中午这顿中秋团圆饭小姑点了9个菜,花了700多块钱,婆婆却不满意,大家来看看这些菜怎么样,值不值?

中秋家宴,小姑子请客点了9个菜,花700多没吃饱,大家看怎么样?

【红烧肉】

随着猪肉价格上涨,原本30一碗的红烧肉,现在涨到50多一份了,这道菜炖得火候是够了,油亮亮的,入口即化很好吃,可惜不是精选五花肉做的,肥肉太多了,女士没法下筷子,只有喝酒的男人能吃。

中秋家宴,小姑子请客点了9个菜,花700多没吃饱,大家看怎么样?

【酱板鸭】

非常典型的杭帮菜,半只酱板鸭48元。每年秋冬季节当地的老百姓都会买来鸭子酱制,然后晾晒。晒好的鸭子油脂很少,肉质劲道,咸香入味,可以和土豆,芋头炖着吃,也可以做汤,很是鲜美。

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【梅干菜烧豇豆】

这道菜20多元,非常受欢迎,口感脆嫩清香,通过把豇豆过油,锁住水分,然后再加上梅干菜一起炒,不用放肉也很香。

中秋家宴,小姑子请客点了9个菜,花700多没吃饱,大家看怎么样?

【蒜香魔芋】

这是一道女士菜,将魔芋也就是芋头切薄片,上锅蒸熟,然后浇上料汁,上面撒一点蒜末葱花,大家当作主食吃掉了。小小的一份要25元,一人夹一块,不够吃的。

中秋家宴,小姑子请客点了9个菜,花700多没吃饱,大家看怎么样?

【凉拌木耳】

开胃小菜15一份,是老爸们的下酒菜,脆嫩爽口,非常解油腻。不谦虚的说这道菜没有我做的好吃,我自己在家做凉拌木耳,还会加一点洋葱和辣椒,那才够味儿呢。

中秋家宴,小姑子请客点了9个菜,花700多没吃饱,大家看怎么样?

【白灼虾】

在饭店吃海鲜肯定不会便宜,只是没想到那么贵,70多一斤活虾,2斤花了140多块钱,现捞现煮,倒是非常新鲜弹牙。若换成自己去菜市场买回家煮,2斤虾70块钱足够了,能省一半呢。

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【炖萝卜】

一碗老汤炖的萝卜非常入味,已经入口即化了,秋天多吃萝卜可以清热去燥热,只是一碗萝卜要35元,婆婆觉得有点太贵了,毕竟白萝卜一根才2块钱而已。

中秋家宴,小姑子请客点了9个菜,花700多没吃饱,大家看怎么样?

【腊肉烧豆腐】

原本很美味的一道烧豆腐,但厨师做的超咸,盐是不要钱的吗?本身腊肉就咸,再加盐,豆腐吸收了腊肉和盐的咸味,不咸就怪了。这道菜倒是不贵,20多。

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【笋干土鸡汤】

这道土鸡汤是重头戏,里面放了笋干和香菇,汤是很有营养的。一个砂锅的分量要价165元,味道确实鲜美,只是齁咸,大家只吃了几口鸡肉,汤实在咸得没法入口,太可惜了。

中秋家宴,小姑子请客点了9个菜,花700多没吃饱,大家看怎么样?

除了上述这9道菜,还点了一锅饭,1瓶椰汁,一壶茶,就这些一共花了700多块钱。婆婆却不太满意,难得亲戚聚齐了,亲家凑到一起喝喝酒,钱没少花,吃得却一般般,还不如在家吃得舒心实惠。

父母这辈人节省惯了,出去吃饭花钱多总是心疼的,他们更愿意买回家自己做,吃不完剩了下一顿热热还能吃。作为儿媳妇,作为一个美食爱好者,过年过节的家里人多,尽量我来做饭,让婆婆不那么辛苦。

感谢您阅读我的文章,我是爱做饭的美食原创作者薇小厨,今天的分享就到这里。更多美食菜谱请关注“薇小厨美食记”如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。也欢迎留言评论,一起交流互相学习!


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