留住为你等待的鲜美-美的150C01 美食保鲜餐吧

前言

现代生活节奏快，压力大，大都市里繁忙的人们，能和家人围坐在家中餐桌旁，轻轻松松一起吃个饭，也变得越来越不容易。

不过即使工作压力再大，加班时间再忙，回家再晚，在这个城市里也总有一盏灯是为你而留。当你轻轻关上户门尽量让自己不发出任何一点噪音时，也总有一个声音会从卧室传来，“你吃了吗？”

这，就是前浪们仍然不肯停歇，愿意继续努力的源泉所在吧。

身为前浪的一员，楼主总在享受来自家庭动力源泉的同时，也常听到母亲和妻子这样抱怨过，比如好不容易炖好的汤再热热就不好喝了。比如这个菜必须出锅趁热吃，放久一些既不好看又不好吃，再热一遍锅营养也会丢失之类。也常说正在上小学的女儿早晨起床太慢，一大早起床给她准备的早餐又凉了，再热也没时间之类云云。

所以当偶然知道美的有种专门为解决这种“时间与美食”的痛点所发明的厨电，餐吧时，立刻就引起了我的兴趣。

趁着618，带大家一起体验这款号称可以锁住美食，保鲜美食的美的 餐吧。

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商品赏鉴

这款是立式纯黑色，比较苗条的款式。

请注意，餐吧是下图中排在第二那个，排在第四那个圆滚滚是凑数的。

这款餐吧的精确三围是1286*467*400mm,黑色修长的外观适合大多数装修风格，特别是全面屏如酒柜的外型设计，放在餐厅更显得高档优雅。

家里来了新朋友，猫咪一直好奇的围着打量。它的工作噪音几乎为零，跟旁边的柜式冰箱比就像不存在一样，也不会吓到家中的小朋友和猫猫狗狗。

它的操控区位于机器上部，全部为触控式操作，反应很灵敏。

中间是一块彩色液晶显示屏，可以清晰展现此刻的工作状态。另外还有WIFI功能，可以手机操控机器的所有工作，非常好用方便。

侧面的门锁，门锁是电子门锁，可以操控设为儿童锁，防止儿童误开误碰机器。

我是已经使用一段时间才来分享的，所以也算不得开箱，只从功能与使用角度来展现吧。

如下图是它打开的样子，可见它内部分为三层，先大体称之为上、中、下层吧，下文会像详细介绍具体功能。

它的门是金属材质的，外面为镜面很上档次，内部则异常牢固，并有很强的隔热功能。

先来看上层，这一层的作用是恒温保鲜区,58L容积，作用是独立恒温保鲜，使不同食物可以精准控温于40°C-70°C间，即取即饮即食。

它通过两片玻璃隔层架，又将内部分成三层，可以任意组合层数，适应不同数量、大小的食材存放需求。也可以全部抽出，直接化身一整个58L大舱，非常方便。

在上层内侧设有一个石英发热管，主要就靠它来加热升温。

在机器内侧顶部设有传感器，实时检测温度，控制石英发热管的工作状态。也有负离子发生器，有负离子净味功能，毕竟这一层是存放食物的，每种食物都有味道，取出所有食物后启动负离子功能，下次再用里面就再没有任何上次食物留下的异味了，确保每次使用时内部都是干爽无异味的。

身为家里主厨，逢年过节当我都要为家人准备一桌丰盛的晚餐，但做出每道菜都是需要时间的，从第一道菜到最后一道菜相隔一个小时也很常见，如何能让做出的每道菜在开席时，都是色香味与温度都恰到好处呢？

每一个忙碌的工作日早晨，又如何确保经历漫长起床洗漱的家人坐在餐桌前时，所吃到的就是温度正好而可口的早餐，还不耽误他们上班上学呢？

解决这些痛点，这就是这一层恒温保鲜区的核心作用！

它可以独立控温40、50、60与70度四档温度，可根据需要的温度进行选择，然后将需要保温锁鲜的食物放进去，美食就会精准控温于选择的温度了。

比如这是我选择50度保温，四个小时后的热度显示。

最爱吃的炸虾，虽然经过四个小时了，依然松脆爽口。

营养丰富又好吃的西兰花，保存四个小时了仍然色泽鲜美，感觉营养没什么流失。

还有我最爱的毛血旺，大家都知道这个菜，如果放凉了，再热味道也会变得极差，但经过这一次长达四个小时的保温锁鲜，仍然像是刚炒出来的味道。

早饭更简单，几盒牛奶，几个面包，起床点上40度保鲜。

家人们无论何时洗漱完毕准备吃早餐了，摆在面前的都是温度正好的营养早餐。味道也足以秒杀任何微波炉，蒸锅、烤箱又麻烦又费时做出来的东西。

晚上加班很晚到家，虽然已经在公司吃过外卖了，但到家还是又饿了。妻子打开餐吧，没有准备什么太丰盛的东西，只有两碗粥，两盘小炒。

热乎乎地，胃里舒服，心中暖暖……。

再看中室，这是三室中唯一一个带门的舱室，从门上的婴儿图案也能猜得出，这是一个专门为母婴儿童用品设立的母婴区，容积28L，具有国标一星级消毒。

这里简单科普下吧，国标消毒星级分两星。一星级和二星级。

一星级消毒标准:能杀死大肠杆菌等具有代表性的菌种。

二星级消毒标准:除能消灭大肠杆菌外，消毒对象还有“脊髓灰质炎病毒”等具有代表性的菌种。

抽屉式抽拉设计，容量为28L.

内部铺有硅胶垫，方便清洁和使用。

这一层设有紫外线灯管，可以利用紫外线灭菌消毒。

今年的特殊情况不必多说了，抵抗力差的婴儿孩童不但自身抵抗力差，也不像大人一样随时都知道注意个人卫生，所以带有消毒功能的餐吧更加凸显保护作用。

奶瓶、玩具、各种儿童用品，都可以在这一层进行消毒。消毒方式也可根据材质选择或者单独高温，或者单独紫外线，或者高温+紫外线一起，从源头保护孩子们的健康。

再看底部的58L消毒区，这一层是主力餐具消毒区。具备国标二星级消毒标准。

内部分有盘架、碗架。

这一层的灭菌消毒配置也是最豪华的，如下图，底部有光波发热管。

顶部也有紫外线灯管。高温+紫外线，一起灭活病菌病毒。

用过上层恒温保鲜区的美食后，将餐盘勺筷清洗干净，就能接着放入这一层进行消毒了，百分百确保下一次使用时没有任何致病细菌与病毒。

三层都是独立操控，独立使用，每层之间隔温隔热效果明显。

如下图，是每层独立工作时的热成像显示，基本无需担心内部热传导问题。

操控与WiFi

这台美的餐吧保鲜餐吧，有两种使用方法。

一种上面已经说了，机器顶部的触控操作。

如下，每选择一个功能，美的标志下的小显示屏也会立刻显示改功能对应的操作时间等信息。

启动后，当前的工作模式也会如实清晰显示。

另一个我认为更加方便的操作方法，就是APP无线wifi操作，只需下载“美的家居”app配对联网机器即可。

根据提示一步步联网操作即可完成手机与机器的配对，非常简单，然后就能在APP内找到餐吧了，点击餐吧图标即可打开操作。

我接触使用过的机器配套APP没有一百也有几十种了，这些APP有的功能全面，完全可以代替人工操作。有的就只是觉得没有app好像显得很落伍一样，就强行配了个app，实际用户打开使用才发现根本没啥实际作用。

这款美的餐吧的APP我认为应该属于前者，因为它所能实现的操作功能基本都已覆盖人工操作，而且还更直观，更方便。

如下图，可见分别可以点击选择上室、中室、下室进行操控。

上中下三室内，又分别可以进一步精细化选择需要的操控模式。

如下图，比如上室可以选择给什么类型食物保温，保多少度。

中室可以选择给什么类型母婴用品消毒，需要多少度的消毒效果或者紫外线参与与否。

下室可以选择给什么类型餐具进行综合消毒。

包括开关机，都可以远程一键操控。

比如我要选择上室的70度保温功能，用手操控机器除了要走到机器前，还要这样点，

但用APP，只需要坐着躺着点几下手指就行了。

总结

这款美的150C01餐吧保暖餐吧。

优点：外型美观，适合各种装修风格。内部容积大，分上中下三室，各有不同的功能，既能食物保温保鲜，也能灭菌消毒。满足家庭日常餐具物品的收纳、消毒及保鲜功能。

缺点：新兴产品，价格还较贵。