京东自营牛排实测第三期!排除水军干扰!
这次购买的三款都来自澳牛日记京东自营旗舰店,分别是安格斯M3西冷/眼肉和无等级眼肉。每大包里面都是五片肉,按他标称的重量就是每片200g,版型小的话厚度就足够。到手价格如下图
用了plus补贴券斤价40-50①安格斯M3眼肉 斤价55元,来自澳洲203厂,原料生产日期23.2,分切日期23.9。是这三种肉里面花纹最好的,厂号最好的,也是斤价最高的。品质参差不齐奇形怪状,肯定不是从一整条肉里面分下来的。这个斤价其实买单片装的澳洲谷饲眼肉也能买的到,整包里面有好有坏就给人感觉很不划算。
②无等级眼肉 斤价39元,来自澳洲154厂,原料生产日期22.11,分切日期23.7。这包肉打开我都看傻了…不知道哪里搞了这些乱七八糟的东西来以次充好,看起来一点食欲都没有,让我想起了田里走不动路的老黄牛,光是和他对视就感觉很费牙。京东自营在这方面缺乏监管,肉的部位和标称的不匹配。这款肉避雷,即使便宜也别买。
③安格斯M3西冷 斤价44元,来自澳洲154厂,原料生产日期22.11,分切日期23.7,和上面那款无等级眼肉一起进来的,看着还比较正常规整。价格也不错,实在要买这家的话还是买西冷比较合适。大家伙看下面的细节图吧。
昨晚拿了一块肉到冷藏化冻,血水流出来非常多,天谱乐食和茶牛就不会出现这种情况,这是为什么?
总结一下,斤价不差很多的情况下建议大家选择单片包装的肉。我严重怀疑自营上面的整包肉是用牛排两头肉切下来卖的,中间品相好的卖单片。因为我收到的很多侧边都是斜着的,正常牛排应该是柱状的嘛。
这家店实在想尝试的话,建议买m3西冷那款,价格合适,形状也不难看。无等级眼肉千万避雷!无等级眼肉千万避雷!
又踩雷了,真实测评不易,帮忙点赞收藏,我去含泪吃肉了,下期再见。
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