世界咖啡地图   著名单一产地咖啡风味特点

中美洲

属于热带的中美洲连接着两个火山带，是有200多个活火山跟休眠火山以及高原地带组成。其气候和土壤非常适合咖啡生长，以生产出高品质的咖啡豆而闻名。

之一地区降水量充足，水资源丰富，因此通常采用水洗式加工方法、这一地带海拔很高，主要栽培阿拉比卡中。它属于高原地带，昼夜温差大，再加上大多数是火山突然，因此在这里种植的咖啡香气迷人，酸味突出，但醇厚度弱。

南美洲

土壤肥沃，降水充沛。多采用水洗方式，部分地区因缺水采用自然干燥式。

亚洲

降水充沛、温度均匀。与其他地区不同，具有厚重的醇度、浓郁的香气以及柔和的质感。

非洲 中东

非洲跟中东是咖啡的发源地，主要生产水洗的阿拉比卡 具有酸味佳、香气迷人的特点，但醇厚度相对略弱，自然干燥的阿拉比卡，甜味和醇厚度以及平衡度都很优越

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