据不完全统计,这个星球上叫Martini(马天尼)的鸡尾酒足足有200多种,而本来是设计专为马天尼所用的马天...
大多数的西方烈酒都靠桶陈的方式来得到深度和风味。同时,在长时间的桶陈里,酒的毛刺感会大大降低。但桶陈也会带来...
姑娘们是任性的,他们总想得到一种看起来美丽,喝起来顺口但又能体现她们其实已经长大了的饮料——就算不能加上会让...
在之前的文章中聊了些很常见的鸡尾酒配方,但是用Vodka(伏特加)做的鸡尾酒却基本没有提及。于是就有朋友耐不...
在绝大多数经典鸡尾酒中,最方便制作的,应该要属金汤力。在大多数英语系的国家里,大家甚至用G&T来指代...
这句海明威写下的名句,成了后世对海明威最深切的认知:这位人在美国心在拉美的硬汉作家,最爱的是朗姆酒以及它最爱...
鸡尾酒的是调和的艺术,而调和艺术的最高峰,应该就是那个被称作为“一切都刚刚好”的状态。尼格罗尼就是这么个调和...
很多朋友都希望我能分享一些鸡尾酒的制作心得。说来惶恐,其实在做鸡尾酒这件事上自己不足的东西还很多。本着抛砖引...
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