上班族快手菜 篇六：夏天最喜欢吃焖饭，不用炒不用煎，3种食材焖一锅，有菜有饭真香

天气炎热，下厨做饭可不是什么舒服的事情，不少煮妇们夏天都喜欢做点凉拌菜或者外面买点熟食对付吃，能不做饭就不做。的确，大夏天抱着油锅热锅，我也不爱进厨房。但我很少在外面买熟食，一来担心不卫生，二来外面卖的也不实惠。

做饭的人愁着每天吃什么，吃饭的人胃口也相对变差没什么食欲。这时候我喜欢做焖饭，几种食材切一切倒入电饭煲中焖一锅，再来一碗素汤就能解决一餐，营养还挺丰富，比外面吃的好多了，经济实惠。

夏天最喜欢吃焖饭，不用炒不用煎，3种食材焖一锅，有菜有饭真香。今天做的这锅焖饭我用了胡萝卜、土豆、广式腊肠，3种食材切一切倒入锅中和大米一起焖，出锅淋点香油，生抽，撒点葱花即可。这焖饭适合中午吃，每回都吃撑，晚上尽量吃的少一点，可以吃些清淡易消化的汤水或者稀粥。

下面我们一起来看具体做法，喜欢焖饭的小伙伴记得收藏哦。

【腊肠焖饭】

[食材]：大米2杯，胡萝卜半根，土豆1个，广式腊肠2根，生抽，盐，香油，香葱

[做法]:

1.准备食材，将土豆，胡萝卜切2CM左右的小方块，广式腊肠切滚刀块。

2.大米淘洗干净，倒入电饭煲中浸泡20-30分钟。我用的是美的亲子电饭煲，高硼玻璃内胆，做饭更安心。

3.将切好的土豆丁，胡萝卜丁，腊肠倒入电饭煲中，淋少许香油，选择煮饭功能，大约50分钟左右。

4.这道软糯喷香的焖饭就做好了，开锅淋少许香油，生抽，少许盐，撒少量葱花翻拌均匀就开吃吧。

夏天很喜欢这样做米饭，不用开火，香喷喷饭菜一锅出，每回都吃撑。喜欢吃辣的，再来一勺辣椒油那就更香了，我家只要做焖饭，个个都吃撑，每人吃两碗饭。

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