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解酒菜我只服这5种做法！简单美味，解酒效果好，酒后不出糗
2022-01-19 10:22:59
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解酒菜我只服这5种做法！简单美味，解酒效果好，酒后不出糗
现在的生活状态，很多人不论在平时与朋友的聚餐，还是工作上的应酬，都离不开喝酒，很多人都有过喝醉的经历，酒是饮酒人士都经历过的，但是到底还怎样才能避免醉酒后出现丑态呢？究竟应该怎么样才能够快速的解酒呢。那么就要记住这4个戒酒秘诀，从此啤酒白酒千杯不醉。
1.砂锅炖雪梨
所需的食材：雪梨2个、银耳少许、冰糖块。
做法：①将银耳浸泡在水中，泡发后将银耳捞出清洗，随后切块。
②雪梨用纯净水洗后，削皮去除果核，再切块。
③汤锅中倒入适量清水，下入雪梨块，开大火煮沸。
④汤锅煮沸后，倒入银耳、冰糖块。
⑤转至小火慢炖30分钟左右，即可出锅食用。
2.鸡蛋韭黄汤
所需的食材：韭黄、鸡蛋、淀粉、橄榄油、胡椒粉
做法：①打入碗中2颗鸡蛋，搅拌打散，将韭黄切成小段。
②汤锅中加入适量的清水，开大火烧沸，随后倒进打好的鸡蛋，用筷子迅速搅开。然后加入适量的胡椒粉、盐调味。
③取适量淀粉，在碗中用水化开，倒进汤中，小火煮2分钟后，放切好的韭黄、橄榄油，即可出锅。
3.胡椒猪肚汤
所需的食材：猪肚500克、腐竹50克、红枣5个、葱姜丝、胡椒。
做法：①将腐竹提前泡水，将熟猪肚进行焯水，随后捞出切条备用。
②炒锅中加油，炒香葱姜丝，下入猪肚丝翻炒后再放胡椒粒，继续翻炒。
③加适量的清水，下入红枣，开大火煮沸，汤煮到浓白，再转小火慢炖40分钟。
④把泡好的腐竹切段，下锅煮3分钟，淋上枸杞、白胡椒粉后即可食用。
4.酸梅汤
所需的食材：山楂、乌梅、桂花、陈皮、冰糖。
做法：①准备一个干净的汤锅，倒入1升清水，开大火将水煮沸。
②水开后放入准备好的山楂、乌梅、陈皮，转至小火煮30分钟。
③然后加入适量的冰糖，喜欢酸甜味道可以少放一些。
④转至大火将冰糖块全部融化，然后关火撒桂花，就做好了。
5.妙棠古怀姜水
所需食材：妙棠古怀姜5片，热水。
做法：杯中放入3-5片的妙棠古怀姜，加入热水，搅拌几下，盖上盖子闷几分钟，趁热饮用。
饮酒后对肠胃的伤害很大，并且喝酒之后，嘴里会有很重的苦涩感，这时候来一杯暖暖的妙棠古怀姜水，可以帮助身体分解酒精，缓解酒精带来的不适感。
并且妙棠古怀姜的后味是略带甘甜的，能够缓解口干口苦，这就可以帮助消减醉酒后口中出现的口干发苦的情况，还可以帮助提高酒后的食欲，从而起到快速解酒的作用。
在喝酒应酬前，来一杯，有效保护肠胃健康，并且对酒量提升有一定作用。饮用妙棠古怀姜水后，其中的酶物质，能够促进身体代谢酒精中的乙醇，减少肝脏的负担，促进肝脏的代谢运转。醉酒后来一杯，不用担忧不舒服。
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