来自舌尖二总顾问的奇葩美食：抱抱葱蒜蛋卷及怀旧猪油

某日闲得**的时候，看到朋友圈有人发了“抱抱葱蒜蛋卷”，号称好吃不奇葩，当即引起了我森森的好奇心，手贱首富家搜了一下，把持不住，收了一盒蛋卷和一瓶猪油尝尝。

蛋卷主要是为了猎奇心理，猪油嘛是因为有点想念小时候猪油拌饭的香味，买回来放点到面条里，味道想想也不赖。

到店铺看了一下，蔡澜监制显得13格满满，氮素楼主我不认得此人，只要上度娘看看。

蔡澜（1941年8月18日－），新加坡出生，祖籍广东潮州，现定居香港，通晓潮州话、英语、粤语、普通话、日语、法语。蔡澜拥有电影制片人、电影监制、美食家、专栏作家、节目主持人、商人等多个职业身份，是世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。

楼主秉承严谨的工作作风，和一个资深吃货的挖掘能力，在大妈上巴拉出一篇有关蔡澜的晒单，如下：

吃货也有文艺范儿：... 貌似也是套比较有趣的书。

废话少说，直接亮相。小编不让上淘宝链接，上一个搜索链接，效果都一样，独此一家哦 ，还具备星店认证。

链接

网站介绍是纯手工秘制，富有水乡特色，特别松软，蛋料足葱味浓，入口即溶，让人回味无穷，并配有独立包装，材料质检要求严格。

搜索链接

网站介绍是现熬的，包装新鲜，还有油渣颗粒在里面。

02-03拍下，02-05卖家发货，2月7就日送到了，速度杠杠的。

开箱防护措施挺好，毕竟猪油属于易碎物品。

附送贺卡一张，蔡澜绘制。

诚意不错。

蛋卷的铁盒子，“蔡澜监制”字样。

猪油的防护措施更到位。

蛋卷的营养成分表。

生产日期等标示。

开盖后，三根一包独立封装，两包一层，共计三层。

六包，就这么多，10+一包，还蛮贵的哈。

开一袋试试，浓浓的葱味，楼主一直喜欢吃葱油拌面，感觉这个蛋卷真的是味道好吃独特不奇葩，不过家里的小盆友就不太喜欢。

下面是猪油，小小一瓶，连油带渣150g。

瓶底可见油渣沉积。

成分表，就猪油和干葱两样。

侧面的样子，隐隐可见油渣。

阳春面、牛肉粉里放上一小坨，味道提升不止一分两分，大爱。

总结一下，从美味度上，抱抱蛋卷和猪油都值得推荐，蛋卷味道独特，酥软可口。猪油就是小时候的味道，毕竟现在已经很少有人家炼猪油了，为了吃这么一小口，买猪油回来炼想想也是醉了。

从性价比上，蔡澜监制决定了定价不低，可以说有点**的嫌疑。不过这年头，跟怀旧、环保挂钩的，哪样不是价格高高在上的。

总而言之，估计多数吃货会把持不住，小编，你是吗？