尖尖的家常菜 篇三十一:鸡蛋这样炒,营养倍增并且简单快手,老人孩子都能吃,一日三餐也都合适

2019-09-15 16:30:44 4点赞 20收藏 5评论

鸡蛋这样炒,营养倍增并且简单快手,老人孩子都能吃,一日三餐也都合适

什锦是指多种原料拼成的食材,今天这款是由胡萝卜豌豆玉米粒组成的,也是最常见的什锦菜,平时我们来炒饭经常会用到。用鸡蛋来搭配它一起烹饪,营养倍增并且简单快手,老人孩子都能吃,一日三餐也都合适。

鸡蛋这样炒,营养倍增并且简单快手,老人孩子都能吃,一日三餐也都合适

什锦滑蛋

鸡蛋这样炒,营养倍增并且简单快手,老人孩子都能吃,一日三餐也都合适

材料:

冷冻什锦菜200克

鸡蛋2个

葱5克

料酒1勺

盐适量

做法:

鸡蛋这样炒,营养倍增并且简单快手,老人孩子都能吃,一日三餐也都合适

什锦菜取出解冻备用

鸡蛋这样炒,营养倍增并且简单快手,老人孩子都能吃,一日三餐也都合适

葱切葱花

鸡蛋这样炒,营养倍增并且简单快手,老人孩子都能吃,一日三餐也都合适

将鸡蛋打入装有什锦菜的容器中

鸡蛋这样炒,营养倍增并且简单快手,老人孩子都能吃,一日三餐也都合适

加入料酒、盐

鸡蛋这样炒,营养倍增并且简单快手,老人孩子都能吃,一日三餐也都合适

搅拌均匀

鸡蛋这样炒,营养倍增并且简单快手,老人孩子都能吃,一日三餐也都合适

起锅热油,加入葱花炒出香味

鸡蛋这样炒,营养倍增并且简单快手,老人孩子都能吃,一日三餐也都合适

倒入蛋液,先不要翻动,稍微煎制一会

鸡蛋这样炒,营养倍增并且简单快手,老人孩子都能吃,一日三餐也都合适

待锅中蛋液快要凝固,轻轻翻炒至没有液体即可。

鸡蛋这样炒,营养倍增并且简单快手,老人孩子都能吃,一日三餐也都合适

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