这样吃晚餐,荤素搭配,平安如秋天
第一道菜:五彩拉皮
妥妥的五彩菜,爽口的香菜,脆嫩的胡萝卜丝,还有东北大拉皮,劲道好吃,浇上香浓的芝麻酱,鲜嫩又香浓好吃!
第二道菜:黑蒜牛肉粒
牛肉粒鲜嫩好吃,大蒜开胃,出锅前撒入黑胡椒碎即可,真是爽口开胃好吃!如果你喜欢尝试新的菜肴,不妨动手做一做,保证让你欲罢不能。
科普一下:
黑蒜子牛肉粒。这道菜融合了中西元素,独具风味。在天津乃至其他地方都很难找到这样的美味佳肴哦。
制作这道菜并不复杂,但是要做到美味却需要一些功夫。关键在于调味料的选择,只要调味合适,每个人都能做出好味道来。黑蒜子牛肉粒是一道美味可口的菜肴,口感鲜嫩,回味无穷。
第三道菜:干炸蘑菇
这道菜的主要食材就是鲜蘑菇,搭配上精盐、鸡蛋清和玉米淀粉,简单的调料就能让鲜蘑菇变得香脆可口。
制作方法也非常简单,首先将鲜蘑菇洗净沥干水分,然后用精盐腌制一段时间,让蘑菇出水变软。接着将腌制好的蘑菇沾上鸡蛋清,再裹上一层玉米淀粉,待油锅热后,将蘑菇放入炸至金黄酥脆即可。
这道菜色香味俱全,是一道下饭的好菜。而且制作简单,即使是小白也能轻松上手。吃蘑菇有助于增强免疫力,促进新陈代谢,非常适合现代人养生健身的需求。
第四道菜:茄子烧豆角
这道菜口感软糯,香气四溢,简直让人食指大动!而且制作起来也非常简单,跟着我的步骤一起来试试吧!
首先,将茄子和豆角分别洗净切段备用。接着将锅内加入适量油,烧热后放入茄子和豆角翻炒至微黄。
然后,加入葱姜蒜末炒出香味,再加入少许盐、酱油、糖和适量清水。盖上锅盖,煮至茄子和豆角软糯入味即可。
最后,撒上一些香菜末和胡椒粉提味,出锅装盘即可。这道茄子烧豆角不仅色香味俱全,而且富含蛋白质和纤维素,营养丰富。
第五道菜:肝腰合炒
肝腰合炒是一道以猪肝和猪腰为主要食材的家常菜,被誉为滋补补肾的佳肴,尤其适合肾虚腰酸腰痛的人食用。
制作肝腰合炒的方法其实并不复杂,首先将猪肝和猪腰切成薄片,用盐、料酒腌制一段时间。然后可以选择配合葱姜蒜爆锅,烹饪至肉片熟透,加入适量的调味料,如酱油、盐、胡椒粉、青辣椒片和胡萝卜片等进行翻炒,最后撒上葱花出锅即可。
肝腰合炒不仅口感鲜美,而且有益气血、补肾养血、健脾养胃的功效。对于经常感到疲劳、腰酸腿软的上班族来说,适当食用肝腰合炒能够帮助改善这些症状,增强体质。当然,也需要注意的是食用时不要过多,适量食用更加有利于身体健康。
跟着可可做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!
可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!
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