手冲咖啡喝上瘾？？？？？

这不是一篇大佬的文章，就是个人喝咖啡的感受而且是最最最最新手咖啡
咖啡站内很多大佬，尤其使用机器的，像我这种就是个门外汉来谈谈咖啡

开始

最开始就是即溶，麦斯威尔，雀巢到后面迷上的越南中原咖啡，一次偶尔的得到一包越南的中原咖啡粉，就始开始了我的手冲之路。说真开始用法压壶才发觉这粉是意式细粉，在没有滤纸的情况下我使用了纸巾，也算是尝到了手冲的味道！

想法

但冲洗真的很麻烦，或许这就是最后很多选择胶囊或回归即溶的想法吧，饮那么几十或百毫升的咖啡却要冲洗升以上的水，要么就是享受那个过程不过手冲咖啡的过程，有时算是缓解压力或者就是想突然静下来，看着那飘飘的热气加上那不太懂的香味。最能感受咖啡豆的香气是在磨豆的时候，这当然是个人的看法

手磨

这款某宝上价格便宜

至于磨豆器的选择是见仁见智的，贵有贵的好处，便宜有些好上手，不过手磨的有些机子的研磨位置固定不紧会使粉的均匀受影响，机磨的没有试过就不清楚了！！泰摩的CNC可能是很多人的选择吧？

豆呢？

到了咖啡豆，选适合自己的就可以了，或者偶尔可以来试试一些大牌，但也不一定执着于大牌的豆，我自己就试过最开始的新寨特价的9.9那款，现在也入了，闻着有点香，喝着就是涩，不是很涩那种，就是微微的涩加小许的苦味，后来也入了魔旅的那款19.9！没错！我是从低价开始的，那款磨完豆的时候就很香，喝着的时候比新寨那款要缓和，只在嗅觉上有享受。接着再来一款叫弗莱士的，价格是10.9元是200克左右吧，这豆的味道就更难说了，可以说是找不到特色，可能是我不懂，然后又找了款懒咖啡的，这个可以选择两种口味的同时发货，目前个人就是喜欢他家白日焰火，虎皮纹和提拉米苏都没有什么感觉，当然还有一种口味，估计也快要再入手了，价格在58楼下浮动两小袋，一袋227克左右，这下对比就大了起来，虽不说价格实际差距多少，至少在口感加嗅觉上是有一定不同的，或者说是层次上，然后再站内又刷到一款曼特宁9.9元新品尝试的，苏门答腊曼特宁，速诺咖啡的，喝着有点像广东凉茶，香味是真的香，放在收纳盒里都闻到香味，这款豆手冲和便携意式我都试过。

最后

个人是喜欢喝美式的，在外面咖啡店买，也是美式，突然想起有款罐装的咖啡特别喜欢，对了是乔雅，每次有机会都喝45罐左右，真的！个人喜欢！喝美式个人感觉两到三杯都行，到了意式就一次够了，尤其是手打奶泡后，头几次会上瘾，之后就还是直接加奶吧！如果你只是享受咖啡成品的那个过程，工具，咖啡豆这些不要太过于执着，除非有兴趣深入了解，不然作为新手不要太过直接机器好豆直接上路，一步到位固然干手净脚，但人就总是会有一种折腾心理，或者直接说作死心态，我不管就是要试试！大神有大神的操作，正如电竞一样，基操勿6！！！！！！！

对了我手冲是直接金属滤网漏斗的或者用那款很多人吐槽的wacaco粉版！法压壶用的是泰摩那款不过个人不爱法压壶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

至于加奶，我试过淡奶，但总有种怪怪的感觉，三花淡奶，淡奶球也试过，但不划算，而且淡奶球闻起来香的像香水一样，炼奶也试过，据闻越南那边的滴漏用的就是炼奶，可惜我用的是雀巢，感觉还不如加糖来的实惠，最后用了牛奶，德亚，妙可唯，选了后者，对了，是全脂的，如果要打奶泡还是全脂容易，我本人是用打蛋器打的奶泡！！够奇葩吧？法压壶能用我不用！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！