中山私房菜，有滋有味小蜜蜂

离开中山这天，先找个地方美美吃上一顿。网上搜索到一家不太远的私厨小菜，评价不错，我们决定去试一试。

应该是民居改造而成，建筑风格强烈。很像民国时期的小洋房，又很有南洋风格。

藤椅，吊扇，窗花，上面的装饰都很有特点。

二楼阳台外面那么点大的地方，居然也能放张小桌子，喝喝下午茶应该是很惬意的。

复古公鸡碗，好可爱。

网上推荐了这里的炖汤，我们点了两盅，一个是五指毛桃炖鸽子，一个是鸡骨草炖猪横脷。

炖汤其实没有什么太大难度，下足料就会好喝。猪肉炖汤之前先焯焯水。

很清甜的炖汤，家里的味道。

汤都是没有加盐调味的，主打原汁原味。一开始还纳闷为什么会放瓶盐在桌面，原来是给客人自己调味的。加点盐，味道才能出来。

招牌菜，也是我觉得最棒的一个菜，黑金叉烧。刚好来的时候只剩下最后一份了，来晚了就没了。

这个叉烧真的是我吃过最好吃的叉烧。吃完觉得以前吃的那些叉烧都是什么鬼呀

加个表情包表达一下我内心的感受。

这个叉烧是带点脆的，肉质爽脆，是我以前没吃过的口感。有白有瘦，白肉部分吃起来还有点胶胶的口感。

甜香肉香酱香，边缘有点微微烤焦的，嚼起来特别香。这个强烈推荐，必吃！

xo酱海鲜炒饭。这个炒饭下料特别特别足。里面好多好多小虾米，还有蟹柳菜心粒鸡蛋，上面有点炸过的不知道什么东西，有可能是瑶柱丝。吃起来是海鲜味的。

米饭的口感是偏松软的，热腾腾的很香，加了xo酱，微微微辣。特别好吃的一个炒饭。

话梅猪手，这是老板推出的新菜式，菜单上是没有的，推荐我们来一份。

吃起来有点像猪脚姜的改良版，有点酸甜但是姜味明显。猪手的口感软糯适中。

如果能接受猪脚姜的话，应该会喜欢这个口味的猪手。

炒菜心。甜甜的菜心，简单煮煮怎么都好吃。我家两个孩子来中山吃了很多菜心，维生素膳食纤维完美达标。

如果一个人来吃不了很多东西，这里也提供一份鸡汤濑粉，19块钱。

这里地方很好找，开在路边，开车的时候就能看见。

菜品份量都比较大，我们吃不完就打包回去了。好吃不贵，下次还想来。

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