三道平价菜肴助清肝润燥

这三道菜轮换着做，一周不重样，成本不过一碗面钱，却比喝凉茶更温和、比吃补品更实在。肝火清了，秋燥润了，最直观的变化就是晚上躺下不再翻来覆去，梦少了，晨起嗓子不干、眼睛不黏，整个人的脾气都顺了不少。做菜这件事，说到底就是养人的过程——不追求花哨摆盘，不依赖重口味调料，只把当季最朴素的食材用最合适的方式呈现出来。您要是试过哪一道特别对胃口，或者有自己的改良小窍门，欢迎在评论区留个言，咱们互相学着做。愿这个九月，您和家人的餐桌既清爽又温暖，每夜好眠，日日精神。