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牛奶酒水篇一：选牛奶关键看什么？

选牛奶，关键看什么？

蛋白质与钙含量越高越好；脂肪含量高一点，营养更完备；碳水化合物含量高则甜，按个人喜欢选。

　这三者是评判牛奶品质与口感风味的主要指标。从营养方面看，蛋白质与乳脂肪是身体重要的组成部分与能量来源；从口感风味上看，乳脂决定乳香与细腻度，碳水化合物决定了甜度。

你知道要怎么选了嘛

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