东北人就爱这么吃,不需水不需炒,有肉有虾还有菜,拌米饭真香

2019-11-19 18:54:00 5点赞 39收藏 1评论

三汁焖锅,到底有哪三汁,饭店用的三汁肯定是秘制的三汁,我们在家里做,就用家常做法,照样倍儿香诱人,甜面酱、番茄酱、蚝油,这三样不能少,其实这种做法真的挺有意思,不用一滴水,可是锅的热度会把蔬菜和肉里的水分都焖出来,比正常炖菜香多了,而且菜的品种比较多,营养绝对够丰富!自从学会这做法,孩子三天两头嚷着要吃,一个月竟然胖了好几斤!还说比火锅好吃百倍!喜欢的朋友赶快试试吧!


东北人就爱这么吃,不需水不需炒,有肉有虾还有菜,拌米饭真香


三汁焖锅

所需食材:鸡翅中6个、鸡翅根6个、虾8个、土豆1个、青椒1个、胡萝卜1根、洋葱1个、姜片适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒2勺、生抽4勺、食用油1勺【酱汁】:甜面酱2勺、蚝油2勺、料酒1勺、番茄酱2勺、白糖1勺、淀粉1勺

制作方法:

1、虾去掉虾线,加入盐、黑胡椒碎,腌制10分钟


东北人就爱这么吃,不需水不需炒,有肉有虾还有菜,拌米饭真香


2、鸡翅根和鸡翅中都在表面划两刀,方便入味,加入料酒、盐、生抽2勺、姜丝,拌匀,腌制10分钟


东北人就爱这么吃,不需水不需炒,有肉有虾还有菜,拌米饭真香


3、土豆、胡萝卜、洋葱切小块,加入盐、胡椒碎、食用油,搅拌均匀,腌制10分钟,青椒也切小块,青椒不用拌


东北人就爱这么吃,不需水不需炒,有肉有虾还有菜,拌米饭真香


4、调制一碗酱汁:酱汁所有食材放入一个碗中,拌匀


东北人就爱这么吃,不需水不需炒,有肉有虾还有菜,拌米饭真香


5、锅底刷一层薄薄的油,青椒可以后放,其它蔬菜都放锅中,再加入鸡翅中、鸡翅根、虾,再淋入酱汁,旁边再淋上生抽


东北人就爱这么吃,不需水不需炒,有肉有虾还有菜,拌米饭真香


6、不用加水,盖上锅盖,菜里水分就会焖出来


东北人就爱这么吃,不需水不需炒,有肉有虾还有菜,拌米饭真香


7、水沸腾后,加入青椒再焖20分钟就可以开吃了,真的是太香了!


东北人就爱这么吃,不需水不需炒,有肉有虾还有菜,拌米饭真香


唠叨两句:青菜可以换成自己喜欢吃的任何蔬菜,肉类也可以换成排骨、火腿、海鲜等等!如果怕糊锅底,可以中途翻动几次锅!


东北人就爱这么吃,不需水不需炒,有肉有虾还有菜,拌米饭真香


今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!

未经授权,不得转载
展开 收起

京东生鲜 智利进口车厘子 JJJ级 果径约30-32mm (450g)

京东生鲜 智利进口车厘子 JJJ级 果径约30-32mm (450g)

20.85元起

三元 冰岛式常温酸奶 200g*20盒

三元 冰岛式常温酸奶 200g*20盒

29.93元起

阿榴哥 金枕头冷冻榴莲果肉 (300g)

阿榴哥 金枕头冷冻榴莲果肉 (300g)

34.9元起

农夫山泉 17.5°橙年货礼盒装 3kg

农夫山泉 17.5°橙年货礼盒装 3kg

53.25元起

蒙牛 纯甄 常温酸牛奶 芒果百香果口味 200g*16 礼盒装

蒙牛 纯甄 常温酸牛奶 芒果百香果口味 200g*16 礼盒装

37.25元起

伊利 安慕希 草莓燕麦口味酸奶200g*10瓶

伊利 安慕希 草莓燕麦口味酸奶200g*10瓶

46.07元起

京觅 冷冻榴莲肉金枕头果肉泥 300g

京觅 冷冻榴莲肉金枕头果肉泥 300g

29.33元起

卓宸 澳洲AMH草饲牛腩 1000g

卓宸 澳洲AMH草饲牛腩 1000g

96元起

塞外红 特级阿克苏苹果 果径80mm-85mm 约5kg

塞外红 特级阿克苏苹果 果径80mm-85mm 约5kg

59元起

伊利 安慕希 高端畅饮型希腊风味酸奶芒果百香果口味 230g*10瓶/礼盒装

伊利 安慕希 高端畅饮型希腊风味酸奶芒果百香果口味 230g*10瓶/礼盒装

43.9元起

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

68元起

伊利 安慕希 高端畅饮型希腊风味酸奶果肉型橙+凤梨味 230g*10瓶/礼盒装

伊利 安慕希 高端畅饮型希腊风味酸奶果肉型橙+凤梨味 230g*10瓶/礼盒装

51.6元起

京东生鲜 云南哀牢山冰糖橙 优级 2.5kg 单果115-165g

京东生鲜 云南哀牢山冰糖橙 优级 2.5kg 单果115-165g

28.8元起

yili 伊利 安慕希 希腊风味酸奶 黄桃+燕麦200g*10盒

yili 伊利 安慕希 希腊风味酸奶 黄桃+燕麦200g*10盒

46.07元起

禧美海产 厄瓜多尔白虾 1.8kg 90-108只

禧美海产 厄瓜多尔白虾 1.8kg 90-108只

84元起

农夫山泉 17.5°橙 钻石果 5kg

农夫山泉 17.5°橙 钻石果 5kg

113.92元起
1评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
39
扫一下,分享更方便,购买更轻松