鸡胸肉花式做法30种持续开发ing

继第一篇减脂鸡胸肉花式做法30种的6种发布之后，获得部分小伙伴的收藏，很是受鼓舞，整理图文，继续放上三种。今天这三款可都是日常的下饭菜食谱里面经常出现的。

都这时候了，你就不要再嫌弃鸡胸肉柴，腥味重了吧！！便宜大块，蛋白质高脂肪低，吃着吃着就瘦了，优点有没有？绵软多汁粉蒸鸡胸肉，清新爽口茄盒鸡胸，口味醇厚咖喱鸡肉，就是这一期的主题！

NO.1 茄盒鸡胸肉

食材：

鸡胸肉一块（200g左右）茄子一个（只用了一半）葱一颗香菜一颗小米辣少许

调料：生抽 醋 蜂蜜 辣椒油（可有可无）

制作步骤

鸡胸肉打成泥（没有搅拌机用剁的也可以，记得注意安全）加入一勺酱油和葱花，搅拌均匀备用

茄子切片，第一刀不要完全切到底，第二刀再切到底 然后repeat

鸡胸肉泥塞到茄子的肚子里，上锅蒸10-15分钟，

等候的时间准备个蘸料

一勺生抽 两勺醋 少许蜂蜜少许小米辣 香菜末

喜欢吃辣（比如我）再加点辣椒油

淋在茄盒上或者蘸着吃都可

减脂鸡胸肉茄盒完成，再搭配一份主食，一天营养一网打尽

NO.2 粉蒸鸡胸肉

食材：鸡胸肉一块（200g左右） 土豆2个 葱一颗 蒸肉米粉（70g）

调料：黑胡椒

制作步骤：

土豆去皮切成小块

鸡胸肉切成小块，撒上黑胡椒拌匀

因为蒸肉米粉里面有盐，这里我就没有再加多余的调味料

口味比较重的话可以再加一点酱油

放入锅中蒸熟（大概半个小时左右）撒上葱花

NO.3 咖喱鸡胸肉

食材

鸡胸肉一块 洋葱一个 胡萝卜一个 番茄一个 西蓝花、花菜适量 姜末、蒜末 咖喱粉适量

鸡胸肉切成小块，锅中倒油炒至金黄后捞出备用

锅中加少许橄榄油，将洋葱炒至软烂，加葱、姜末、咖喱粉继续翻炒

加入胡萝卜、花菜，加水煮5分钟后加入西蓝花，继续煮5-10分钟

加少量淀粉，大火收汁