鸡胸肉花式做法30种持续开发ing

2019-11-01 13:40:46 6点赞 92收藏 2评论

继第一篇减脂鸡胸肉花式做法30种的6种发布之后,获得部分小伙伴的收藏,很是受鼓舞,整理图文,继续放上三种。今天这三款可都是日常的下饭菜食谱里面经常出现的。

都这时候了,你就不要再嫌弃鸡胸肉柴,腥味重了吧!!便宜大块,蛋白质高脂肪低,吃着吃着就瘦了,优点有没有?绵软多汁粉蒸鸡胸肉,清新爽口茄盒鸡胸,口味醇厚咖喱鸡肉,就是这一期的主题!

NO.1 茄盒鸡胸肉

食材:

鸡胸肉一块(200g左右)茄子一个(只用了一半)葱一颗香菜一颗小米辣少许

调料:生抽  醋  蜂蜜 辣椒油(可有可无)

鸡胸肉花式做法30种持续开发ing

制作步骤

鸡胸肉打成泥(没有搅拌机用剁的也可以,记得注意安全)加入一勺酱油和葱花,搅拌均匀备用

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茄子切片,第一刀不要完全切到底,第二刀再切到底 然后repeat

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鸡胸肉泥塞到茄子的肚子里,上锅蒸10-15分钟

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等候的时间准备个蘸料

一勺生抽 两勺醋 少许蜂蜜少许小米辣 香菜末

喜欢吃辣(比如我)再加点辣椒油 

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淋在茄盒上或者蘸着吃都可

减脂鸡胸肉茄盒完成,再搭配一份主食,一天营养一网打尽

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NO.2 粉蒸鸡胸肉

食材:鸡胸肉一块(200g左右) 土豆2个 葱一颗 蒸肉米粉(70g)

调料:黑胡椒

鸡胸肉花式做法30种持续开发ing

制作步骤:

土豆去皮切成小块

鸡胸肉切成小块,撒上黑胡椒拌匀 

因为蒸肉米粉里面有盐,这里我就没有再加多余的调味料

口味比较重的话可以再加一点酱油

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放入锅中蒸熟(大概半个小时左右)撒上葱花

鸡胸肉花式做法30种持续开发ing

鸡胸肉花式做法30种持续开发ing

NO.3 咖喱鸡胸肉

食材

鸡胸肉一块  洋葱一个  胡萝卜一个 番茄一个 西蓝花、花菜适量  姜末、蒜末  咖喱粉适量

鸡胸肉花式做法30种持续开发ing

鸡胸肉切成小块,锅中倒油炒至金黄后捞出备用

锅中加少许橄榄油,将洋葱炒至软烂,加葱、姜末、咖喱粉继续翻炒

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加入胡萝卜、花菜,加水煮5分钟后加入西蓝花,继续煮5-10分钟

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  加少量淀粉,大火收汁

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