7月最爱的懒人面食，不和面不擀面，加一把芝麻，越嚼越香

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这个星期过得可真快，转眼间回妈妈家都5天了。30多度的天气，出门逛街太热，闺蜜说今天她休息，让龙宝过去帮她给孩子做点吃的。

到闺蜜家后，看到她正准备做馒头，阿姨不在家，她一个人要带孩子要做东西，有些手忙脚乱的，她家宝宝说想要手指大的小馒头，于是龙宝就帮忙做了一大盘不需要和面的小馒头，趁着热乎，给大家分享一下小馒头的做法，所需食材有：面粉 150克，鸡蛋 1个，白砂糖 35克，玉米油 10克，泡打粉 2克，水 10克，白芝麻 50克。

把面粉和泡打粉放一起，用滤网过筛2次，放一边备用，面粉没有特别的要求，菜市里能买到的普通面粉就可以。

找一个大碗，放入水、玉米油和白砂糖，用手动打蛋器搅拌，充分溶解白砂糖。加入鸡蛋混合均匀，不需要打发，混合到没有粘稠块状物。

把液体倒入面粉里，担心液体量多的话，可以少量多次的倒，如果一次性到进去液体多了，可以加5克面粉。

用硅胶刮刀把面粉和蛋液翻拌到成团，没有干粉的样子，也可以戴一次性手套抓成团，不需要揉面。

把面团分成每个5克大小，小馒头不需要太大，后面做出来还会大一点的。这个时候去预热烤箱，上下火165度10分钟。

准备一个盘子，倒入50克的白芝麻，在面团上抹少量的水，放入芝麻里滚一圈放回烤盘里，间隔出一定的位置，抹水可以让芝麻沾得更稳一些。

芝麻小馒头放入预热好的烤箱中下层，上下火165度烤14分钟，不同的烤箱温度不同，建议根据常用烤箱灵活调整温度和时间。

小馒头烤出来会有一点点软，放凉以后就有些酥脆的口感，放牛奶里泡一下很好吃。小馒头放凉以后用密封的食品罐子装起来防潮，尽量在3天里吃完。孩子就爱这样的小馒头，一口一个健康好吃，不用和面的懒人面食。今天的美食分享到这里，感谢您的阅读。面食里，您家喜欢吃哪些呢？欢迎留言互动，您的指点是龙宝前进的动力，如果您喜欢今天分享的这篇不用和面的芝麻小馒头的做法，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。