1800多公里.22小时的鲜活 诺亚阳湖大闸蟹 一品人间美味
待到秋风起,好蟹红肚脐。话说这个时节已进入秋天,9月正是蟹肥味美的时候,这是我今年买的第一箱大闸蟹,有品商城入手的,诺亚阳湖大闸蟹礼盒装。
因为经常在有品购物,一个是相信其品质,入驻的品牌都是严格筛选的。二是曾经购买过的产品,质量都还不错。所以就购入了诺亚阳湖大闸蟹。昨天下的单,今天下午就到了,1800多公里.22小时的鲜活 - 速度是鲜活的保证啊。
这个是诺亚阳湖大闸蟹的礼盒外包装,标识着人放天养.自然生长。
直接开箱了,内包装内置保温泡沫箱、隔热保温膜和保鲜冰桶(就是矿泉水瓶加水冰冻),我拆封时保鲜冰桶还没完全融化,里面还有冰柱子。
还送了一瓶蟹醋,这个是好东西,可以中和凉性食材。
我买的是:4两公蟹*4只 + 3两母蟹*4只,体格看上去,都非常健壮。
诺亚阳湖大闸蟹,采用的是优质蟹种,蟹种源自农业部水产新品种 “诺亚1号”,有着活力强,外观漂亮,蟹肉精致,鲜甜可口的特点。
这种大闸蟹,产自 诺亚阳湖的湖泊/水库的生态水域,人放天养的环境下生长的。不吃了你就是抱潜天物了 。
抓了一只出来,小眼睛倒立起来。说明其实活的。
诺亚阳湖大闸蟹,蟹壳背部呈黑绿色,带有亮光,一看就是肉厚壮实得家伙。
给一只公蟹解绑了,这张牙舞爪的,放在地上跑的飞快,去抓的时候还夹了我下,痛啊,一会就吃了你。
诺亚阳湖大闸蟹,蟹足上的毛毛,可以看到绒毛丛生,螯足老健的状态。
诺亚阳湖大闸蟹,蟹肚饱满,肚脐凸出来的,一看就是膏肥脂满 。
蟹肚子朝上,准备开始蒸。如果是蟹背朝上蒸的话,蟹黄和蟹膏就满锅都是了,那就是抱潜天物了。
大火蒸煮,15分钟后,一品金秋鲜活滋滋味哈。
准备大快朵颐了,一品人间美味。
先去其爪。
可以看到,蟹味鲜甜 膏黄可口。
蟹肉白嫩如玉 蟹黄似金 蟹膏如脂 。
口感上,诺亚阳湖大闸蟹,蟹膏蟹黄充盈饱满, 入口绵密、浓稠、糊口 香浓的味道。非常鲜美。
一勺下去,渗透出红亮的油脂。
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,美味自然来。就分享到这吧。
月下徘徊
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