家里剩米饭不炒了，这样做每次盘子都光光的！

每天家里都或多或少有剩米饭，各种花样的炒饭都吃了遍，想着炒饭都腻了；今天突发奇想，做成了鸡蛋饼，孩子一个接着一个吃，味道真的不错啊。

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附：制作方法

—制作配方—

配料： 剩米饭80g 鸡蛋2个 普通面粉30g小葱10g 盐1小勺 清水10ML

制作步骤

01、准备好所需食材

02、小葱洗净切碎

03、鸡蛋加入10ML清水搅打均匀

04、筛入面粉拌均匀

05、倒入米饭拌均匀

06、加入小葱碎

07、加入盐

08、搅打均匀

09、平底锅不粘锅预热刷一层植物油，舀入一勺拌好的蛋糊

10、待到底部全部凝固时翻面煎

11、煎至2面金黄色即可

成品展示

剩米饭鸡蛋饼非常快手

而且非常美味

搭配一碗粥最实在不过了

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注意事项：

1、2个鸡蛋大约80-100g米饭都可以；；

2、也可以加入各种蔬菜或是肉末进去，营养更加全面；

3、搭配牛奶。粥、燕麦都是不错的早餐哦；

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