只用10分钟就能完成的灵魂美食之葱油拌面做法分享
前言
如果哪天家里只剩一些面条、鸡蛋和葱,你能做什么吃的。今天就教大家做一道非常简单10分钟就能完成的灵魂美食之葱油拌面。
做法
首先我们准备一些面条,随便哪种都可以看自己喜欢,我准备的是这种新鲜的面条。
锅中烧水,水开之后下入面条,这种面条比较难熟需要多煮一下。
这是关键的一步,面条煮好后放入冷水中,这样等下拌面的时候不会粘在一起,口感更好。
准备葱,分别切成段和葱花备用。
起锅烧油,油温升高后转中火,加入切好的葱段。
全程用中火把葱段慢慢煎成褐色,煎的过程中葱香慢慢出来了,最后加入调好的酱汁轻轻搅拌一下就可以了。
另外我们还可以加一些配菜,可以煎一个蛋,其实就这么直接吃也非常的美味。
最后把面捞出来装盘,倒上酱汁搅拌一下,再倒入鸡蛋撒上葱花,这样一道简简单单的葱油拌面就做好啦!大家赶紧试试吧!