这个大烤盘实在太好吃了,拌一拌烤一烤端上桌,用料十足,真香
,我家不管大人还是小孩,都特别喜欢烧烤,可是外面碳烤的食物虽然好吃,但是有很多致癌物质,所以千万别总吃,偶尔过一次瘾就行了,可是小孩子馋虫上来怎么解决呢?没关系,只要你家有烤箱,就能搞定各种烧烤,自己做的就是健康又卫生,可以烤串,还可以烤盘,今天做的就是一个大杂烩的烤盘,有肉还有菜,相当够营养,鸡翅、鱼籽、土豆、玉米,就算没有米饭,也可以吃得饱饱的。
今天用的丸子是鱼籽福袋,鱼籽被包在一个豆腐制作的小袋子里,咬一口,满满的鱼籽,而且一点都不干,特别好吃哦!当然啦!大家可以选择自己喜欢吃的各种丸子哦!自己制作丸子也是可以的。烤完后可以加点薄荷装饰,家里没有可以省略哦!
蒜香烤土豆鸡翅
食材:鸡翅5个、土豆500克、熟玉米1根、洋葱半个、丸子适量、盐适量、生抽2勺;鸡翅腌料:黑胡椒粉少许、盐适量、生抽适量、蒜3瓣、白糖少许;土豆腌料:椒盐适量、橄榄油2勺
制作方法:
1. 鸡翅的两面都划几刀,加入调料腌制1小时,时间越长越入味
2. 土豆去皮后,切成小块,加入土豆调料,腌制15分钟
3. 洋葱切条、玉米切小块
4. 烤盘中加锡纸,抹上一层橄榄油,加入土豆、鸡翅、洋葱、玉米
5. 再加入丸子、盐和生抽拌匀,如果想吃蒜味更重一些的味道,可以再加点蒜末
6. 放烤箱,200度烤40分钟左右,土豆和鸡翅都熟了就可以了
小贴士:我选择的配菜是玉米和丸子,大家可以加上自己喜欢的任何蔬菜或者肉类哦!味道都特别棒!喜欢吃辣的也可以加一些辣椒粉,吃起来更过瘾。
一道超级香的蒜香烤土豆鸡翅做就好了,大家还有什么问题和更好的建议吗?欢迎关注小编,给小编留言一起交流一些美食的经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家能喜欢。
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