4月女儿就馋这菜，既营养又低脂，一周吃两次，雷打不动

用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

4月女儿就馋这菜，既营养又低脂，一周吃两次，雷打不动

离夏季越来越近了，又是裸露臂膀肉肉的季节了，当别人身材苗条穿上好看漂亮衣服的时候，自己穿不上心爱的衣服是多么痛的事情，所以，想要瘦身，一定要合理膳食，多吃低脂低热量的食物，不能暴饮暴食，加上适量的运动，持之以恒就会健康的瘦下来了。瘦下来你不管穿什么衣服都是好看的，你就会发现你的坚持是值得的。

今天就给大家分享一道营养又低脂菜～柠檬手撕鸡，鸡胸的热量不高，鸡胸不仅是低脂高蛋白的食物，经常食用还可以增强的饱腹感，因此适合于减肥的人群。而且做法简单又美味，也是我女儿最馋的菜，一周都要吃上两次，雷打不动。

【柠檬手撕鸡】

食材：鸡胸肉一块，柠檬一个，生姜一块，蒜头半个，小米辣三个，辣椒粉一勺，白芝麻一勺，香菜三棵，料酒一勺，海鲜酱油一勺，蚝油一勺，米醋两）勺，鸡精一勺，食用油。

烹饪方法：

步骤一，：柠檬用盐把皮表面搓一遍，这样可以去除一部分的苦味，再用清水清洗干净切成薄片，生姜去皮洗净切成薄片，香菜择洗干净切成小段，小米辣洗净切成末，蒜头拍一下去皮剁成蒜末。

步骤二：大碗中放入蒜末，一勺辣椒粉，一勺白芝麻。

步骤三：锅中倒入食用油烧热，把滚烫的食用油淋入辣椒面中搅拌均匀。

步骤四：加入一勺蚝油，一勺海鲜酱油，两勺米醋，一勺鸡精调味，搅拌均匀，酱汁就调好了，放一旁备用。

步骤五：鸡胸肉冷水下锅，放入姜片，加入一勺料酒去腥 ，加盖大火煮，煮开后转中小火继续煮5分钟，煮至鸡胸肉熟透捞出来晾凉。

步骤六：晾透了的鸡胸肉按着纹路撕成小条，粗细适宜即可。

步骤七：放入柠檬片，香菜段，小米辣，倒入酱汁调味。

步骤八：用筷子搅拌均匀装盘就可以食用啦！简单美味又低脂，多吃也不长肉，喜欢的不妨也试试吧！

小提示：

这道菜是不需要放盐的，有海鲜酱油和蚝油就足够了，再放盐的话就太咸了，辣度和咸淡根据个人口味适量添加就可以。

图文原创，抄袭必究！我是的颜小厨美食。如果您喜欢我的分享，那就请点点赞，收藏加转发，有什么问题还可以在文章下面给我留言，说一说你有什么建议和看法，关注颜小厨美食，每天我都会在这里分享一些家常美食，期待与你一起交流学习！